Sebagai kuliner khasnya, berikut ini pilihan seblak paling enak di Bandung yang dijamin bikin seuhah. Kuahnya yang secara tradisional mengandung olahan bumbu kencur dengan cabai, dijamin akan memberikan rasa pedas. Isian seblak juga semakin bermacam dari mulai kerupuk rebus, macaroni, mie, ceker ayam, bakso, sosis, fish ball, dan lainnya.
Berikut ini rekomendasi seblak paling enak yang ada di Bandung.
1. Seblak Sultan
Pilihan seblak paling enak di Bandung yang pertama bisa kamu coba adalah Seblak Sultan. Tempat makan seblak yang satu ini sempat sangat viral di Kota Kembang karena bumbunya yang enak dan pas. Topping yang dihadirkan oleh Seblak Sultan juga mengikuti selera kekinian yang sangat beragam.
Dengan pilihan isian dan topping yang beragam, kamu bisa memilih aneka jenis sesuai yang diinginkan. Pilihannya seperti cireng, makaroni, pentol, bakso, sosis, siomay, cilok, ceker, hingga tulangan ayam. Level kepedasannya juga bisa kamu pilih sendiri sesuai kekuatan.
Source: @riderkulineran
Alamat: Jl. Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
2. Seblak Abdul
Gak kalah enak, ada tempat makan seblak di kawasan Jalan Bapa Husen, seberang Rumah Sakit Advent, yaitu Seblak Abdul. Berlokasi di pinggir jalan, tempat makan ini mudah dijumpai dan jadi favorit banyak orang. Aneka pilihannya pun mengikuti selera kekinian yang dijamin menggugah selera buat dicicipi.
Ada empat pilihan menu seblak favoritnya yaitu seblak suka-suka, seblak perdagingan, seblak tetelan, dan seblak pentol tulang. Isiannya sendiri dari mulai kerupuk, batagor, siomay, macaroni, kwetiaw, baso, mie, tulang-tulangan, jamur, kikil, dan lainnya. Gak hanya ada seblak aja, ada juga menu lainnya seperti cilok goang, ceker melepuh, baso aci, dan mie seuhah yang super pedas.
Source: @seblakabdul
Alamat: Jl. Bapak Husen (Seberang RS Advent), Cihampelas, Bandung.
3. Seblak CS Teh Dina
Pilihan tempat makan seblak paling enak di Bandung berikutnya ada di kawasan Antapani, yaitu Seblak CS Teh Dina. Tempatnya sendiri sudah cukup nyaman untuk makan di tempat karena cukup lega dan bersih. Cita rasa enaknya pun sudah sering dicobain oleh para food vlogger yang membuatnya makin populer.
Soal topping, tempat ini mengklaim sebagai seblak dengan topping terbanyak di dunia dan dijamin bikin pusing memilihnya. Pilihannya ada aneka kerupuk, baso-basoan, jamur kuping, jamur enoki, batagor, siomay, ceker, tahu, bihun, mie, kwetiaw, macaroni, dan lainnya. Level pedasnya juga bisa dipilih dengan menu sambalnya yaitu cabe bebeb, cabe mantan, dan cabe selingkuh.
Source: @bandungfoodsociety
Alamat: Jl. Purwakarta No.83, Antapani Tengah, Kec. Antapani, Kota Bandung.
4. Seblak Cobek Teh Ida Braga
Tersembunyi di dalam sebuah gang sempit kawasan Gang Apandi Braga, ada salah satu pilihan seblak paling enak di Bandung. Namanya adalah Seblak Cobek Teh Ida yang meskipun usaha rumahan sederhana tapi dijamin nikmat. Dengan penjual yang ramah, kamu tinggal pilih sendiri mau seblak kuah maupun seblak cobeknya yang unik.
Jika seblak umumnya ditumis antara isian dengan bumbunya, sedangkan seblak cobek semua bumbu dan isiannya dicampur di atas cobek. Isian dan toppingnya juga banyak dari mulai ceker, tulang ayam, basreng, cilok, dumpling, chikuwa, batagor, mie glosor, hingga jamur dan kangkung. Rasa bumbu kencur dengan cabenya benar-benar terasa pedasnya yang dijamin bikin nagih.
Source: @kulinerteruz
Alamat: Jl. Braga GG.Apandi No.30, RT.04/RW.08, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
5. Seblak Bunda
Seblak yang tersembunyi lainnya tapi terkenal sangat enak dan favorit di Bandung berikutnya adalah Seblak Bunda. Tempatnya memang masuk-masuk ke dalam gang sehingga sulit jika kamu coba mengunjunginya kalau memakai kendaraan roda empat. Meskipun tempatnya cukup sulit ditempuh, tapi banyak orang rela jauh-jauh ke sini karena memang enak.
Meskipun pilihan toppingnya gak sebanyak jenis seblak lainnya, tapi kuahnya yang berbumbu pedas dan kencur, benar-benar nagih. Isiannya ada kikil sapi, tulang, ceker ayam, basreng, batagor, siomay, kwetiaw, tahu dan jamur. Harganya pun sangat murah sehingga meskipun jauh ditempuh tapi gak akan menguras isi dompet.
Source: @foodgallerybdg
Alamat: Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
6. Warung Seblak Mahda
Sama-sama berlokasi tersembunyi dalam area gang, tapi Warung Seblak Mahda bisa dibilang juga paling enak di Bandung. Saking enaknya, walaupun lokasinya tersembunyi di dalam gang, tapi penikmatnya selalu rela antre untuk menikmati seblak ini. Nama Mahda sendiri berasal dari pemiliknya sendiri yang dikenal sebagai Mamah Dada.
Kuah seblak di sini juga terkenal akan kepedasannya sampai sering juga disebut sebagai seblak Mahda Hot. Topping yang ditawarkan juga lengkap, mulai dari telor ceplok, dumpling, batagor, siomay, ceker, hingga tulang-tulangan. Harganya pun murah seperti makanan enak bergaya mahasiswa.
Source: @cipoodies
Alamat: Jalan Babakan H. Tamim nO. 73/208C, Gang Kretek I, Bandung.
7. Kedai G28
Berlokasi di Jalan Merdeka Nomor 42, kamu akan menemukan tempat makan enak yaitu Kedai G28? Kedai yang menyediakan beragam paket makanan ini ternyata juga punya menu seblak yang enak dan bikin seuhah. Bergaya kedai makan, dijamin nyaman deh untuk menikmati sajian nikmat di sini.
Pilihan seblaknya banyak banget menu paket dan isiannya yang dijamin bikin bingung pilihnya. Ada pilihan seblak original berisi kerupuk, macaroni, tahu baso, siomay, batagor, dan bakso kecil. Selain itu ada juga pilihan seblak telor, seblak ceker, kikil, tulang ayam, iga sapi, tetelan, menu suki-sukian, dan spaghetti jeleger.
Source: @bdgsociety
Alamat: Jl. Merdeka No. 42 (Sebelah Apotek Santi), Merdeka, Bandung.
8. Seblak Syahrini
Satu lagi pilihan tempat makan seblak paling enak dan favorit di Bandung, yaitu Seblak Syahrini. Meskipun tempat makannya sederhana, tapi kedai makan ini sudah beroperasi cukup lama dan favorit.
Pilihan isian dan toppingnya juga lumayan banyak dengan sekitar 30 pilihan topping yang menarik. Mulai dari telur, batagor, siomay, cimol, basreng, bakso, kikil, hingga ceker ayam, kangkung, dan mie instan. Selain seblak, di sini tersedia juga menu spaghetti, mie tek tek, dan aneka jus buah.
Source: @yulian_puri
Alamat: Jl. Pasundan No.120, Pungkur, Kec. Regol, Kota Bandung.
9. Seblak Iyen
Dari daerah Cibiru, ada nih pilihan seblak yang paling enak di Bandung Timur, yaitu Seblak Iyen. Tempat makannya memang sederhana tapi cukup terkenal di kalangan banyak orang karena harganya yang cukup terjangkau.
Meskipun harganya murah tapi rasanya gak kalah juara nih ditambah rebusan tulang-tulangan ayam yang bikin kuahnya gurih berkaldu. Isian beserta topping lainnya sama seperti seblak umumnya yakni kerupuk rebus, kwetiaw, basreng, macaroni, mie instan, hingga kacang atom dan pilus.
Source: @catatankafil
Alamat: Jl. Cilengkrang II , cionyam no 4, Palasari, Kec. Cibiru, Kota Bandung.
10. Seblak Janda
Pilihan seblak enak lainnya di Bandung yang bisa kamu coba adalah Seblak Janda yang cukup pedas bikin seuhah. Buat menemukan tempat jualannya, kamu memang harus melipir dulu nih ke kawasan Ujung Berung. Nama Janda sendiri sebetulnya akronim dari sebutan jajanan Sunda.
Kuah seblaknya bisa kamu pilih sendiri levelnya, tapi umumnya sudah cukup pedas dengan kuah yang kental. Nama dari level kepedasannya terbilang unik, ada level harmonis, pisah ranjang, talak satu sampai tiga. Pilihan menunya yang favorit di sini antaranya ada seblak ceker, kikil, dan tulang.
Source: @seblakjanda_jtngr
Alamat: Jalan A.H. Nasution Nomor 45, Cigending, Ujung Berung, Kota Bandung.
Nah itu dia pilihan tempat makan seblak paling enak yang ada di Bandung. Dijamin nagih deh makan seblak asli di Kota Kembang ini karena kamu bisa merasakan cita rasa yang otentik. Baik bumbu kencur, cabai rawit, dan semuanya dijamin bikin mulut gak pengen berhenti makan.
