Siapa yang doyan camilan tradisional seperti serabi Solo?
Jika kamu salah satunya, pasti tahu dong mana serabi Solo terkenal yang sering jadi oleh-oleh wisatawan dari luar kota. Apalagi, bentuk serabi di Solo berbeda dengan serabi Bandung yang lebih mirip pancake.
Serabi Solo memiliki rasa santan yang dominan. Bagian tengahnya terasa lembut dan empuk, sedangkan pinggirannya tidak serenyah leker. Serabi dapat disajikan begitu saja seperti kue dadar atau digulung dan dibungkus daun pisang.
Supaya kamu nggak bingung cari serabi di kota tempat Pracima Tuin ini berada, yuk, cek daftar serabi Solo terkenal berikut ini.
1. Serabi Notosuman Ny. Lidia
Ini dia serabi Notosuman terenak di Solo. Selalu jadi jajanan wajib buat kamu yang berlibur ke kota ini, Serabi Notosuman Ny. Lidia menyajikan tiga paket serabi yang masing-masing berisi 10 buah.
Ada serabi original, serabi coklat, dan serabi campur. Rasa original paling digemari karena punya sensasi gurih. Buat penyuka manis, taburan coklat meises memberi sentuhan manis yang terasa pas di lidah. Enak disantap selagi hangat.
Generasi ketiga sebagai pengelola Serabi Notosuman Ny. Lidia sengaja meletakkan dapur di bagian depan. Semua proses pembuatan serabi terlihat jelas dan menciptakan aroma wangi yang khas. Tersedia camilan kering di bagian dalam sehingga kamu dapat beli oleh-oleh serabi dan snack sekaligus.
Photo source: @jktfoodead
Lokasi: Jl. Moh. Yamin No.28, Jayengan, Serengan, Solo
2. Serabi Notosuman Ny. Handayani
Serabi Notosuman terenak di Solo berikutnya tentu saja toko serabi yang ada di seberang Ny. Lidia. Konon katanya kedua pemilik serabi tersebut masih bersaudara. Dari segi rasa pun keduanya tidak jauh berbeda dan sama-sama enak.
Serabi Notosuman Ny. Handayani mengklaim sudah buka sejak 1923 dan kini memiliki delapan cabang, termasuk di luar kota Solo. Buka sejak pukul 04.30, kamu bisa pesan serabi original dan coklat, serta pukis lembut yang enak.
Sedikit tips agar serabi yang kamu beli tahan selama di perjalanan, pilih serabi yang sudah agak dingin. Jadi, serabi tidak bau meski dibawa pulang. Namun, kalau kamu mau makan langsung, serabi hangat pasti lebih nikmat.
Photo source: @soloterbaru
Lokasi: Jl. Moh. Yamin No. 51, Kratonan, Serengan, Solo
3. Serabi Notosuman H. Oemar
Serabi enak di Solo berikutnya adalah Serabi Notosuman H. Oemar. Dengan harga murah, kamu bisa borong serabi sebagai oleh-oleh keluarga di rumah.
Di sini kamu nggak hanya menjumpai serabi rasa original dan coklat saja, tetapi juga rasa nangka dan pandan. Ada juga berbagai kue jajan pasar yang sedap tiada tara, seperti apem, pukis, kroket, lumpia, dan donat mini.
Kamu pun bisa menyaksikan sendiri cara pembuatan serabi yang menarik. Dijamin pulang dari Serabi Notosuman H. Oemar perut hepi dan dompet tetap aman.
Photo source: @foodbuddies.id
Lokasi: Jl. Gatot Subroto No. 215, Kratonan, Serengan, Solo
4. Serabi Solo Nototuman
Kebanyakan penjual serabi buka pagi sampai sore hari. Gimana kalau kamu pengen serabi saat malam? Ke Serabi Solo Nototuman saja.
Dibuat dadakan, kamu akan mendapat serabi hangat saat disantap. Aroma harum serabi langsung bikin menelan ludah dan ingin segera menyantapnya karena dimasak di depan warung.
Varian rasa yang ditawarkan juga banyak, pas buat kamu yang suka serabi Solo dengan aneka topping. Sebut saja, original, coklat, keju, susu, pandan, pisang, nangka, oreo, matcha, milo, red velvet, taro, hingga durian. Jadi bingung milihnya nggak sih?
Photo source: Serabi Solo Nototuman
Lokasi: Jl. Slamet Riyadi No. 221, Somotalen, Ngadirejo, Kartasura, Solo
5. Serabi Linco’s
Kalau kamu penganut aliran serabi kekinian, Serabi Linco’s adalah tujuannya. Serabi Linco’s memiliki banyak varian topping yang tetap berpadu sempurna dengan gurih santan.
Selain original dan coklat, kamu bisa menikmati serabi dengan rasa pisang, pisang coklat, pisang keju, pisang coklat keju, dan moka. Paling recommended tak lain serabi nangka dan moka, worth to try!
Tak hanya serabi, di Linco’s kamu juga bisa membeli leker yang manis renyah, pukis yang empuk, dan wingko. Datang pagi saat buka pukul 07.00 lebih baik supaya kamu bisa kebagian makanan enak-enak ini.
Photo source: @lincoserabi
Lokasi: Jl. Hasanudin No. 99, Punggawan, Banjarsari, Solo
6. Serabi Kembar
Serabi Kembar juga masuk daftar serabi enak di Solo. Varian yang disajikan di sini didominasi rasa manis, kecuali serabi original.
Topping Serabi Kembar nggak cuma coklat lho. Kamu bisa mencicipi serabi durian yang legit. Perpaduan durian dan santan tentu jadi kombinasi rasa yang unik karena durian yang dipakai pun durian asli, bukan esens atau perasa.
Tersedia juga serabi nangka, milo, dan pisang. Ukurannya pas, teksturnya lembut saat digigit. Boleh banget nih sarapan Serabi Kembar bareng kopi panas, wuenak!
Photo source: @srabikembar
Lokasi: Jl. Dawung Tengah No.31B, Serengan, Solo
7. Serabi Noto Dewe
Malas pergi ke tengah kota untuk membeli serabi Solo? Kamu bisa singgah di Serabi Noto Dewe yang lokasinya tak jauh dari Lapangan Jayawijaya.
Buka sejak pukul 05.30, Serabi Noto Dewe mantap buat teman sarapan. Tentu paling enak disantap selagi hangat sebagai pelengkap minum teh.
Serabi Noto Dewe menyediakan dua rasa, original dan coklat. Kamu bisa request serabi digulung sehingga lebih mudah disantap. Manisnya pas, gurihnya mantap.
Photo source: @dewianggun128
Lokasi: Jl. Jaya Wijaya, Mojosongo, Jebres, Solo
8. Serabi Morotuman Mbak Neni
Kalau kamu suka pisang dan coklat, Serabi Morotuman Mbak Neni punya serabi Solo favoritmu. Selain menyajikan serabi original, Serabi Morotuman punya serabi pisang coklat kacang – mirip terang bulan ya!
Kamu bisa menikmati perpaduan santan dan pisang pada serabi pisang. Boleh juga ditambah keju atau coklat untuk rasa lebih manis.
Mau versi komplit, pesan Serabi Istimewa yang berisi semua topping andalan Morotuman: kacang, coklat, pisang, dan keju.
Tinggal request saja dalam satu box mau satu jenis serabi atau campur beberapa varian rasa.
Photo source: @serabi_morotuman_mbak_nenyyi
Lokasi: Jl. KH Wachid Hasyim No. 4, Joyotakan, Serengan, Solo
9. Serabi Notoroso Mas Adit
Segala sesuatu tentang serabi di Solo sudah terbukti enak. Meski nggak berada di sentra oleh-oleh, Serabi Notoroso Mas Adit jadi buruan penikmati serabi Solo juga lho.
Kamu wajib datang pagi-pagi saat serabi sedang hangat-hangatnya. Bagian tengahnya tampak menul-menul saat digigit, terasa santannya lumer di mulut.
Selain rasa original, kamu juga bisa menikmati serabi coklat dan nangka. Dimasak dan dikemas dengan cepat, cocok buat sarapan atau camilan saat perjalanan keluar kota.
Photo source: @serabinotoroso
Lokasi: Jl. Raya Solo - Baki, Dusun I, Madegondo, Grogol, Sukoharjo
10. Serabi Sorogenen
Serabi pinggir jalan tetap enak lho kalau di Solo, seperti di Serabi Sorogenen. Tentu saja dengan harga murah meriah kamu bisa menyantap dua jenis serabi, yaitu original dan coklat.
Gurih kelapanya begitu terasa karena pakai santan asli. Setelah adonan dituang ke wajan, diberi santan lagi yang bikin teksturnya jadi lembut saat matang.
Sejak gigitan pertama, kamu bakal ketagihan dengan serabi sederhana ini. Nggak heran kalau mereka sering menerima pesanan untuk acara-acara besar karena memang seenak itu!
Photo source: @serabi_sorogenen
Lokasi: Jl. Ir. Juanda, Jebres, Solo
Dari 10 serabi Solo terkenal tadi, adakah serabi favoritmu? Serabi mana pun yang jadi kesukaanmu, pastikan untuk membeli serabi lezat saat berlibur ke Solo ya. Selamat menikmati serabi menul-menul!
