1. Soto Bandung M. Tarya
Photo source: Pegi Pegi
Kalau kamu belum pernah cobain soto bandung, berarti kamu wajib cobain Soto Bandung M. Tarya ini. Di antara jenis soto lainnya, soto bandung lebih mirip sop karena kuahnya bening. Isiannya terdiri dari terdiri dari sayur lobak, taburan bawang goreng, kacang kedelai goreng, irisan daun bawang, seledri, dan daging sapi tetelan yang menjadikan tekstur serat rasa yang berbeda. Penasaran sama rasanya? Coba datang langsung ke kedainya di kawasan Regol. Alamat: Jl. Sawah Kurung No. 16, Regol, Bandung2. Soto Ojolali
Photo source: Instagram/sotoojolali.official
Soto Ojolali udah ada sejak tahun 1939. Walaupun namanya menggunakan bahasa Jawa, tetapi kedai ini menjual soto khas Bandung yang identik dengan isian daging sapi, tetelan, dan kuah yang bening. Pelengkapnya ada irisan lobak, taburan kacang kedelai, dan seledri yang menambah harum kuahnya. Ada juga yang suka ditambahkan dengan emping atau kerupuk aci biar makin mantap, Nibblers! Selain itu, disini juga tersedia topping tambahan soto berupa jeroan seperti babat, usus, dan paru yang bisa dipilih sesuai selera. Alamat: Jl. Cibadak No. 79 – 81, Bandung3. Soto Sedaap Boyolali H. Widodo
Photo source: Instagram/bdgsociety
Udah punya puluhan cabang di Indonesia, tempat soto di Bandung yang dikenal sebagai SSB ini cuma punya dua pilihan yaitu soto ayam dan soto sapi. Kuah kaldunya terbuat dari ayam kampung atau daging sapi yang udah gurih tanpa tambahan penyedap apa pun. Pelengkapnya ada aneka gorengan dan sate. Uniknya, mereka menawarkan garansi kuah panas. Jadi, kalau kuahnya nggak panas saat sampai ke mejamu, mereka akan menggantinya dengan yang baru. Alamat: Jl. Trunojoyo 25, Bandung4. Soto Sedari
Photo source: Instagram/sotosedari
Menu soto di Soto Sedari punya nama yang cukup unik, yaitu Soto Oseng dan Soto Bulat. Soto Oseng mirip dengan oseng daging pedas tapi dengan kuah soto yang terpisah. Sementara Soto Bulat punya daging yang seperti bakso dengan kuah yang merah. Menu lainnya ada soto betawi dan soto pedas rempah. Jadi kalau kamu pencinta makanan berkuah, tempat ini cocok banget buat icip-icip berbagai soto nusantara. Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.624, Dungus Cariang, Kec. Andir, Bandung5. Soto Ayam Cak Alim
Photo source: Wikimedia/Ilustrasi
Lokasi Soto Ayam Cak Alim berada di Kiaracondong, Bandung. Isi dari soto di Bandung ini sangat lengkap, mulai dari suwiran daging ayam, irisan sayur kol, remahan bawang putih goreng, dan irisan daun seledri. Untuk pelengkapnya, kamu bisa menambahkan nasi putih, ceker ayam, gorengan, dan sate telur puyuh agar lebih nikmat. Saking ramainya, makanan ini biasanya udah abis pas jam makan siang, jadi coba datang pagi kalau mau cobain rasanya, ya. Alamat: Jl. Ibrahim Adjie No.416, Kb. Kangkung, Kec. Kiaracondong, Bandung6. Soto Lamongan Cak Mad
Photo source: Instagram/myculinarytrip
Soto lamongan terkenal dengan kuah bening yang kekuningan dengan isian suwiran ayam. Di Bandung, salah satu yang paling terkenal adalah Soto Lamogan Cak Mad. Banyak orang menyebutnya dengan Soto PLN karena dulu berlokasi di dekat PLN Jalan Soekarno-Hatta. Datang pas lagi laper banget? Jangan khawatir karena kamu bisa tambah nasi gratis di sini. Dengan kuah yang kaya akan rempah, isiannya cukup melimpah sehingga mengenyangkan. Alamat: Jl. Moch. Toha No. 219A, Karasak, Bandung7. Soto Bandung Pak Simon
Photo source: Instagram/separuhakulemak
Buka dari pagi hingga malam, Soto Bandung Pak Simon jadi bisa dikunjungi kapan saja. Sarapan, makan siang, atau makan malam kamu pastinya bisa lebih hangat dengan semangkuk soto di sini. Isian soto bandung di sini terdiri dari daging sapi, babat, tetelan, lobak, kacang tanah, seledri, daun bawang, dan rasa kuah bening yang tak diragukan lagi. Kalau mau yang pedas segar, kamu juga bisa menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis yang tersedia di meja. Alamat: Jl. Cibadak, Jamika, Bojong Kaler, Bandung8. Gebyar Soto Sulung dan Soto Ayam
Photo source: Instagram/coffeeandfoodie
Kalau yang satu ini, cocok buat cari makanan hangat sore atau malam hari. Soalnya, mereka baru buka jam tiga sore hingga sepuluh malam. Menu yang dibuat secara hati-hati berisi makanan seperti soto usus, soto paru, soto tulang muda, soto babat, hingga soto campur. Kamu bisa request, mau campur nasi atau dengan nasi terpisah. Kalau soto berkuah kuning biasanya berisi daging ayam, di sini isinya daging sapi, jadi ada sensasi tersendiri waktu memakannya. Alamat: Jl. Cilaki, Cibeunying, Bandung Wetan, Bandung9. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Photo source: Instagram/foo.ga
Soto Ayam Ambengan Pak Sadi adalah kuliner legendaris Surabaya yang sudah ada sejak tahun 1977. Nah, kali ini, soto ayam ini hadir di Bandung. Salah satu menu soto yang menjadi favorit orang-orang di sini adalah soto spesial yang berisikan telur muda, kulit, ayam, ati ampela, telur rebus, dan soun. Kuahnya kuning pekat karena penggunaan kunyit yang lebih berani dari soto ayam lainnya. Untuk variasi isian, ada juga suwiran ayam, daging sapi, dan jeroan. Di meja, tersedia koya, jeruk nipis, sambal, dan kecap buat kamu yang mau meracik sendiri rasa yang mantap. Alamat: Jl. A.H. Nasution KM7 No. 70, Sukamiskin, Arcamanik, Bandung10. Soto Bandung ADLIS
Photo source: Wikimedia/Ilustrasi
Terlihat seperti kedai sederhana, tapi Soto Bandung ADLIS punya rasa yang nggak main-main. Soto yang ada di sini adalah soto bandung dengan isian lobak, tetelan, daging sapi, dan kuah yang bening. Kalau kamu biasa makan dengan porsi kecil, mereka punya pilihan setengah porsi dengan selisih harga Rp10.000 dari porsi penuh. Menu lain yang ada di sini adalah gepuk sapi dan ayam geprek yang harganya cukup terjangkau. Alamat: Jl. Leuwi Panjang No.124, Situsaeur, Kec. Bojongloa Kidul, Bandung Soto di Bandung punya rasa yang cukup beragam. Di pagi hari, kamu mungkin banyak menemukan tenda soto madura yang jadi salah satu sarapan favorit orang Bandung. Tapi, di kedai makan, kamu juga bisa menemukan soto bandung yang berkuah bening dan unik dengan taburan kacang kedelai di atasnya. Apa pun rasa sotonya, semua jadi semakin nikmat dengan suasana Bandung yang emang ngangenin.
