Nibble'S Guide

10 Soto di Gambir yang Paling Recommended

by Danang Lukmana | November 04, 2024

10 Soto di Gambir yang Paling Recommended

Berburu kuliner soto di Gambir, Jakarta Pusat yuk! Dari mulai soto Betawi, soto Madura, ataupun soto Ambengan Surabaya bisa kamu cobain di kawasan pusat kota ini. Cocok banget deh buat yang cari makanan seger buat isi perut di kala jam makan siang saat istirahat kerja.

Berikut ini rekomendasi tempat makan soto enak yang ada di daerah Gambir!

1. Soto Madura H.Ngatidjo

Siapa yang jadi fans berat soto Madura? Buat yang lagi ngidam banget sama soto Madura di Jakarta, langsung datang saja ke kawasan Cideng, yakni ke Soto Madura H.Ngatidjo. Bisa dibilang tempat makan ini adalah tempat soto Madura terbaik yang ada di kawasan Gambir dan sekitarnya. Tempatnya memang tempat makan sederhana, tapi legendaris sejak 1964 buat para pemburu segar dan gurihnya soto Madura.

Kuah soto Madura di sini bertipe yang bening dengan bumbu rempah kekuningan yang cukup medok kaldunya. Isian dagingnya juga banyak dengan pilihan mau daging sapi, jeroan sapi, sampai daging ayam. Jangan lupa nikmati dengan pelengkap seperti perkedel kentang, paru, babat, limpa, usus, dan sate telur uritan ayam.

soto-di-gambir-02

Photo source: @culinary_chapter

Lokasi: Jl. Biak No.58A, RT.5/RW.11, Cideng, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

2. Soto Tangkar Bang Edi

Pilihan soto enak berikutnya yang ada di kawasan Gambir adalah Soto Tangkar Bang Edi. Soto tangkar di sini juga bisa dibilang yang paling enak dan favorit di kawasan Jakarta Pusat. Setiap jam makan siang pun selalu saja tempat makan ini ramai dikunjungi untuk yang penasaran sama rasa kuah sotonya yang super gurih.

Memakai santan dalam kuahnya, tapi rasanya gak terlalu berat, cukup ringan diseruput, serta berasa bumbu dan kaldunya. Isian potongan daging serta jeroannya sendiri juga terbilang cukup banyak dan ngenyangin banget disantap bareng nasi putihnya. Pilihan menu lainnya ada sate kuah, yakni sate sapi yang harum smoky masih disiram kembali dengan kuah sotonya biar makin mantap.

soto-di-gambir-03

Photo source: @limcecil0909

Lokasi: Jl. Tanah Abang II No.41D 1, RT.1/RW.4, Petojo Sel., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

3. Soto Tangkar Haji Diding

Nama Soto Tangkar Haji Diding pastinya sudah dikenal luas di kalangan pencinta soto kuah santan daging sapi di Jakarta. Terkenal di daerah Pasar Asemka, tapi salah satu cabangnya bisa juga kamu temukan di daerah Jalan Biak, Gambir. Sudah ada sejak tahun 1960-an, soto tangkar di sini sudah gak perlu diragukan lagi kualitas rasanya.

Kuah santannya yang dimasak kemerahan ini juga berpadu pas dengan potongan dagingnya yang sudah enak tanpa dikuahi. Daging dan jeroannya sudah ditumis dulu sebentar dengan bumbu rempah sebelum dicampur ke dalam kuahnya. Selain ada sate sapi yang bisa dinikmati dengan bumbu kacang kecap serta bisa juga sate kuah yang juga disiram kuah soto.

soto-di-gambir-04

Photo source: @sungsukardi

Lokasi: Jl. Biak No.24C 3, RT.3/RW.6, Cideng, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

4. Soto Roxy Betawi Darwasa

Melipir ke Jalan Tidore, ada tempat makan soto Betawi yang sudah terkenal enak dan legendaris banget di Gambir, namanya Soto Roxy H.Darwasa. Awalnya H.Darwasa sudah merintis usaha soto Betawi ini secara berjualan keliling pakai pikulan di tahun 1948. Seiring waktu akhirnya usahanya berkembang sampai mempunyai gerobak hingga akhirnya punya rumah makan.

Saat ini sudah dikelola oleh generasi ketiga, kualitas kuah santan gurihnya yang panas mengebul masih tetap terjaga sampai kini. Untuk pilihan isian soto, kamu bisa pilih mau daging sapi rebus ataupun yang goreng. Pilihannya dari mulai full daging hingga jeroan seperti paru, limpa, babat, kikil, jantung, sampai tulang muda.

soto-di-gambir-05

Photo source: @nubitolphotoworks

Lokasi: Jl. Tidore No.2, RT.1/RW.5, Cideng, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

5. Soto Ambengan Pak Sadi

Kalau ngomongin soto khas Surabaya yang sudah terkenal di mana-mana, pastilah tertuju ke Soto Ambengan Pak Sadi. Di dekat Stasiun Juanda yang masih gak jauh dari daerah Gambir juga ada cabang soto legendaris ini. Tentunya rasanya cukup mengobati rasa kangen akan kuliner soto khas Kota Pahlawan tersebut.

Nama Ambengan sendiri karena memang pusatnya yang di Surabaya berada di Jalan Ambengan. Nah, di sini sotonya bergaya Lamongan dengan isian daging ayam yang semakin mantap jika ditambah taburan bubuk koya. Tersedia juga ragam makanan khas Jawa Timur lainnya, seperti soto Madura, rawon, sate ayam, rujak cingur, tahu campur, mie goreng Jawa, dll.

soto-di-gambir-06

Photo source: @c1nc4y

Lokasi: Jl. Ir. H. Juanda No.6A 14, RT.14/RW.4, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

6. Soto Madura Pak Hadi Surabaya

Melipir sedikit ke kawasan Pasar Baru Jakarta Pusat, ada juga tempat makan soto Madura yang patut dicoba. Namanya Soto Madura Pak Hadi Surabaya yang lokasinya cukup nyempil, sempit, tapi ramai terus tiap jam makan siang. Pelanggan setianya pun sudah ada sejak puluhan tahun, terutama yang ingin sekalian berwisata ke Pasar Baru.

Berbeda dengan umumnya soto Madura yang kuahnya bening agak kuning, di sini kuahnya kecokelatan dan rasanya medok. Soto daging campur jadi salah satu favorit dengan isian dari mulai irisan daging, usus, paru, babat, dsb. Tambahan lainnya ada perkedel kentang, paru goreng, dan usus goreng yang bikin makin mantap.

soto-di-gambir-07

Photo source: @sanriokwok

Lokasi: Jl. Pintu Air Raya No.4 7, RT.7/RW.1, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat.

7. Soto Sedap Boyolali Hj. Hesti Widodo

Setelah membahas soto yang medok bersantan dan berkuah rempah, kita beralih dulu membahas soto ayam bening yang seger nih. Di Gambir juga ada nih cabang dari Soto Sedap Boyolali Hj. Hesti Widodo yang sudah terkenal di kalangan pencinta soto seger Boyolali. Berlokasi di Pecenongan, tempat nyoto ini cukup terkenal dengan harganya yang murah meriah dan mengobati rindu akan kuliner soto bening.

Tersedia ukuran mangkuk kecil dan besar, serta pilihan daging ayam kampung maupun sapi yang lembut. Sebagai teman makannya ada gorengan, sosis Solo, sate jeroan ayam, sate telur puyuh, sate jeroan sapi, perkedel, dan bakwan jagung. Kalau mau yang lebih medok pun mereka menyediakan tengkleng kambing sebagai variasi menu.

soto-di-gambir-08

Photo source: @kyirfano

Lokasi: Jl. Batu Tulis Raya Jl. Pecenongan No.27A, RW.2, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

8. Soto Madura Juanda

Balik lagi bahas soto Madura yang enak di kawasan Gambir, Jakpus nih. Pilihan selanjutnya ada Soto Madura Juanda yang lokasinya memang berada di Jalan Ir.H.Juanda. Sudah eksis sejak tahun 1987, tempat makan satu ini juga salah satu legend-nya penyaji soto yang enak di Jakarta Pusat.

Bukan hanya karena legendaris dan tempatnya yang nyaman, tapi soto di sini jadi favorit karena selain enak, pilihannya juga banyak. Ada soto daging sapi, soto campur (daging + jeroan), soto jeroan, dan soto telor ayam rebus. Mereka juga gak ketinggalan menawarkan menu khas Jawa Timur seperti tahu campur, tahu tek, rujak cingur, sampai sate sapi bumbu kelapa (sate klopo).

soto-di-gambir-09

Photo source: @culinary_chapter

Lokasi: Jalan Insinyur Haji Juanda No.16 14, RT.14/RW.4, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.

9. Soto Betawi Globe H.Oji

Di belakang area Metro Atom Plaza Pasar Baru, ada tempat makan soto Betawi enak bernama Soto Betawi Globe H.Oji. Meskipun tempat makannya sederhana dengan tenda, tapi pengunjungnya selalu ramai sampai antri. Tapi tenang saja, memang selalu ramai tapi pelayanannya cukup cepat dan sigap.

Pemilik warung makan ini tentu saja Haji Oji yang merupakan orang asli Betawi sehingga kualitas rasanya gaperlu diragukan. Kuah sotonya memakai santan creamy serta diperkaya dengan sentuhan rasa pedas, potongan tomat, dan taburan emping. Isiannya bisa kamu pilih mau full daging atau macam-macam jeroan.

soto-di-gambir-10

Photo source: @ninaifood_

Lokasi: Globe Pasar Baru, Jl. KH. Samanhudi No. 4, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat.

10. Soto Kudus Cideng

Soto Kudus pun juga bisa lho kamu dapatkan di kawasan Gambir ini, namanya Soto Kudus Cideng. Berlokasi di kawasan Cideng, soto Kudus ini juga terhitung sudah legendaris sejak tahun 1977.

Soal karakteristiknya sih gak terlalu jauh beda dengan soto Lamongan, hanya saja soto Kudus tanpa tambahan sohun ataupun koya yang medok. Di dalamnya ada suwiran daging ayam, potongan daun bawang, dan tauge dengan siraman kuah bening yang siap memanjakan lidah. Tambahan pelengkapnya ada sate telur puyuh, perkedel kentang, aneka jeroan goreng, ati ampela, tahu, dan tempe bacem.

soto-di-gambir-11

Photo source: @vincentius_kuori

Lokasi: Jl. Cideng Barat Dalam No.4B RT.12/RW.1 Cideng Gambir RT.12RW.1, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Nah itu dia rekomendasi buat yang mau berburu soto enak dan segar di kawasan Gambir. Yuk nyoto yuk!