Mau dinner fancy dengan menu premium steak enak di kawasan SCBD? Kali ini Nibble mau kasih rekomendasi restoran steak premium di kawasan pusat bisnis elit SCBD yang pastinya cocok merayakan momen spesial. Bermacam jenis daging-daging premium bisa kamu pesan dan nikmati.
Berikut ini rekomendasi restoran steak premium yang enak di SCBD!
1. High Table
Kita buka penjelajahan steak premium yang enak di SCBD dari yang baru beberapa bulan lalu buka nih, nama restonya High Table. Berlokasi di kawasan SCBD yang classy, restoran ini mengusung gaya restoran steak super premium dengan gaya fine dining. Restoran ini terinspirasi dari budaya kabaret Montmartre yang semarak di Paris dengan alunan musik jazz dari tahun 1920-an.
Dengan suasana nyaman dan pencahayaan yang syahdu, restoran ini menjadi tempat ideal untuk menikmati pertunjukan jazz sambil menyantap hidangan lezat. Pencinta daging berkualitas ada pilihan seperti 21 days aged pecorino tomahawk, dry aged rib-eye, dan bone marrow. Pendamping lainnya ada prawn toast, caesar salad, potato puree, dan wagyu carpaccio with ponzu sauce.
Photo source: @hightablejakarta
Lokasi: SCBD Park, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav. 52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
2. The Nineteen Jakarta
Berikutnya ada juga restoran yang terhitung baru buka dan punya sajian steak super premium serta terjamin enak di SCBD, namanya The Nineteen Jakarta. Berada di jantungnya SCBD, restoran ini menghadirkan santapan keluarga kelas atas dengan menawarkan pengalaman kuliner yang berkelas namun tetap mudah dinikmati. Menu-menunya klasik sederhana, tapi disajikan dengan gaya penyajian yang memukau di atas meja makan yang akan menambah pengalaman berkesan di tiap kenikmatannya.
Soal menunya, The Nineteen Jakarta ini menawarkan perpaduan harmonis antara hidangan steak klasik, hidangan laut lezat, dan hidangan bebakaran atau grill favorit. Ada pilihan daging berkelas, seperti Miyazaki wagyu A5, grass fed bone rib eye, Angus pure flank steak, grass fed lamb chop, dan wagyu flat iron. Sedangkan penggemar seafood akan dimanjakan dengan menu seperti pan fried octopus, Canadian oyster, Lombok clams, Norwegian salmon, dan grilled tiger prawn.
Photo source: @thenineteen.jkt
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 No.19, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
3. Bistecca Jakarta
Ngomongin soal steak premium yang ada di Jakarta, salah satu restoran yang paling the best untuk dinner dengan sajian daging berkualitas adalah Bistecca. Yap, resto satu ini menjadi salah satu penyaji steak sapi kualitas premium ala Italia yang terjamin enak di jantung SCBD. Karena lokasinya yang berada di jantung kawasan bisnis elit, membuat interior dalamnya sendiri sangat mewah terlebih saat malam.
Dengan bangunan yang didominasi unsur kayu, rona warna gelap, dan lemari anggur, membuatnya sangat berkelas dan mewah. Menu unggulannya yaitu Bistecca Fiorentina, berupa daging dry aged selama 45 hari. Pilihan lainnya ada Australian wagyu grade 5 dengan potongan rib-eye, tenderloin, striploin, hingga tomahawk.
Photo source: @bisteccajkt
Lokasi: 18 Parc SCBD, Tower C, Lantai Ground, Jl. Jenderal Sudirman Kav 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
4. Bottega Ristorante
Di kawasan elit SCBD juga ada Italian resto lainnya yang pastinya sudah hits banget dan terkenal se-antero Jakarta Selatan, namanya Bottega Ristorante. Suasana dalamnya yang sangat elegan berkelas juga tergambar dalam sajian makanan yang mereka suguhkan. Restoran satu ini memang cocok banget untuk yang sedang mencari tempat untuk dinner special dengan menu steak yang berkualitas.
Restoran Italia ini punya menu bistecca dengan pilihan daging-daging berkualitas yang akan makin pas disantap bersama wine. Ada menu Australian angus beef tomahawk, steak frites, porcini rubbed steak, dan bone marrow. Menu khas Italia lainnya ada tagliatelle with beef bourguignon, truffle ravioli, mushroom & truffle risotto, dan lobster linguine.
Photo source: @bottegaristorante
Lokasi: Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
5. Osteria Gia
Restoran Italia lainnya yang juga menawarkan menu steak premium yang enak di SCBD adalah Osteria Gia. Berlokasi di Pacific Place, begitu masuk, suasana dan interiornya akan membuat kamu terpana, dengan kesan mewah nan elegan yang sangat kental terasa. Dengan suasana yang mewah berkelas, kamu pastinya akan dimanjakan dengan kualitas hidangan nomor satu.
Kamu bisa menikmati steak ala Italia dengan daging premium seperti pada menu bistecca alla fiorentina, ribeye bistecca, dan sirloin bistecca. Selain dedagingan, kalau kamu pencinta kuliner laut, bisa pesan spaghetti del pescatore yang berisi udang, kerang, calamari, salmon, dan bumbu hitam dari cumi. Jangan lupa ditutup dengan cocktail, wine, dan dessert andalan mereka seperti tiramisu serta creme caramel.
Photo source: @osteria.gia
Lokasi: Pacific Place Mall, Lantai Ground, East Lobby, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
6. Wolfgang's Steakhouse
Di SCBD ada steakhouse yang famous di gedung Elysee lantai 6 dan berasal dari New York, namanya Wolfgang’s Steakhouse. Sebagai restoran steak super premium di Jakarta, kamu akan merasakan suasana makan yang mewah, elegan, dan hangat dengan view kota yang indah. Spot cantik lainnya adalah area outdoor rooftopnya yang benar-benar membuat kesan yang sulit digambarkan.
Kualitas daging sapi premium yang sudah diproses secara dry aged jadi pilihan menu steak andalan di restoran ini. Pilihan menu steaknya antara lain porterhouse for two, prime NY sirloin steak, rib eye steak, fillet mignon, dan tomahawk. Side dishnya juga berkelas seperti lobster mac and cheese, cream corn, sauteed mushroom, creamed spinach, dan mashed potato.
Photo source: @wolfgangssteakhouseindonesia
Lokasi: Elysee, Lantai 6, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
7. Meatguy Steakhouse II
Pastinya kenal dong dengan influencer dedagingan dan content creator kuliner bernama Dim’s The Meatguy. Restoran miliknya yaitu Meatguy Steakhouse juga buka cabang di kawasan SCBD, tepatnya di Park Lot 8. Konsep desain interiornya sendiri ala-ala gold mining yang membuat pengunjung seolah sedang berburu harta karun emas.
Di dalamnya juga terdapat ruang yang lega, smoking area, serta ruang private. Soal menu starter andalannya, kamu bisa coba roasted bone marrow & beef ragout dengan tambahan truffle oil. Sedangkan menu utamanya ada the hanging tomahawk yang dijuluki “Godfather”.
Photo source: @meatguysteakhouse
Lokasi: SCBD Park, Lot 8, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
8. Tom's by Tom Aiken
Mau cari restoran dry aged steak yang fancy dan mewah lainnya di SCBD, Tom’s by Tom Aiken jawabannya. Dimiliki oleh Chef Tom Aiken yang berpengalaman, restorannya ini menawarkan gaya bersantap fine dining ala Inggris dan Prancis. Lokasinya ada di Lantai 62 Hotel Langham SCBD yang membuatnya bisa menikmati city ciew dengan sangat cantik.
Varian dry aged steak yang disajikan cukup menarik, antara lain NYC Striploin 500 gram, porterhouse 1 kg, serta prime bone-in rib eye 500 gram dan 1 kg. Daging potongan besar tersebut melalui proses dry aging 30 hari sehingga menciptakan rasa lezat dan juicy. Untuk melengkapinya ada menu classic British seperti lamb shank, wagyu beef burger, fish & chips, dan chicken drum stick.
Photo source: @tomsjakarta
Lokasi: Hotel The Langham Jakarta, Lantai 62, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
9. Ebeya Steakhouse
Dari Hotel Ritz-Carlton gak mau ketinggalan untuk menghadirkan restoran steak bergaya Jepang yang termewah dan pastinya enak di SCBD. Namanya adalah Ebeya Steakhouse yang siap menyuguhkan kenikmatan olahan Japanese steak dan teppanyaki. Untuk harga teppanyaki set-nya di restoran ini termasuk yang paling mewah dan mahal di Jakarta mulai dari Rp. 900.000.
Dalam satu set, ada sekitar 9 menu yang bisa disantap, dari mulai seafood seperti abalone, lobster, dan hirame, sampai daging berkualitas Japanese Kobe Beef yang lumer di mulut. Semuanya langsung dipanggang di depan customer oleh chef berpengalaman sehingga sensasi makannya pun makin terasa eksotis.
Photo source: @munchellaa
Lokasi: Hotel The Ritz Carlton Pacific Place, Lantai Lobby, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
10. Vong Kitchen
Berlokasi di dalam Hotel Alila, Vong Kitchen juga masuk daftar resto steak super premium dan enak di kawasan SCBD. Restoran mewah ini memang dikepalai langsung oleh chef berlabel Michelin, yakni Jean-Georges Vongerichten dan putranya Cedric Vongerichten. Berkonsep fine dining, aura kemewahan memang langsung terasa begitu masuk ke dalam resto yang pernah dinobatkan sebagai resto terbaik di New York ini.
Menu sajian masakannya memadukan kuliner berkelas ala Prancis dengan sentuhan gaya modern khas Amerika. Pilihan menu daging panggangnya dari mulai roasted beef sampai steak dengan pilihan daging dari mulai Australian angus, Miyazaki sirloin, dan Australian tomahawk. Ada pula menu menarik lain seperti grilled Lombok octopus, black tiger prawn, linguine vongolle, dan duck meatballs.
Photo source: @vongkitchen
Lokasi: Alila SCBD Jakarta, SCBD, Jl. Tulodong Atas 2 No.11, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Yuk cobain dinner fancy dengan list restoran steak premium yang terjamin enak di SCBD kali ini. Tentu saja untuk mendapatkan daging berkualitas, ada harga yang cukup mahal untuk ditebus. Tapi sebanding kok dengan sensasi dan kelezatan cita rasa daging berkualitas bintang 5.
