Buat yang jadi anak kos, kali ini ada rekomendasi stok makanan sehat untuk anak kos biar gak melulu beli makanan di luar. Kehidupan anak kos tentunya berbeda dengan kenyamanan dan nikmatnya di rumah sendiri bareng orang tua.
Hal paling sulit dari anak kos adalah uang yang pas-pasan dan pilihan menu makanan yang harus dicari sendiri. Kebanyakan karena di kos gak ada kulkas dan dapur besar, seringkali anak kos akan cari jajan makanan di luar.
Tapi kebanyakan jajan makanan di luar tentunya bisa lebih boros dan juga aspek kesehatannya kurang terjamin karena kebanyakan gorengan berminyak. Oleh karena itu, buat yang ngekos yuk mulai stok bahan makanan yang lebih sehat dan tanpa harus disimpan di kulkas yang pas untuk anak kos.
Berikut ini pilihan stok makanan yang lebih sehat dan mudah disimpan untuk anak kos.
1. Beras
Stok makanan pertama dan utama untuk kamu yang jadi anak kos tentu saja beras. Sebagai makanan pokok dan sumber karbohidrat utama masyarakat Indonesia, beras seakan wajib jadi bahan stok bagi semua kalangan. Apalagi beras termasuk mudah dibeli dan disimpan, tanpa harus memakai alat khusus, asalkan jauh dari hal yang lembap basah, serangga, atau binatang lainnya.
Selain itu, daripada harus selalu beli nasi di warung, dengan stok beras sendiri tentunya akan makin hemat. Beli saja stok beras satu karung dan menyediakan alat elektronik rice cooker mini yang hemat listrik. Kalau mau stok makanan yang lebih sehat untuk anak kos, bisa pilih beras merah, beras hitam, atau shirataki.
Photo source: Istockphoto
2. Mie Instan
Meskipun sering disebut makanan yang kurang sehat kalau keseringan dikonsumsi, tapi mie instan akan jadi stok makanan anak kos yang praktis. Mie instan dengan beragam jenis dari mulai versi goreng ataupun rebus kuah, bisa kamu pilih dengan rasa yang kamu suka. Bagi anak kos, varian rasa mie instan yang enak dan beragam jadi penyelamat lidah serta perut yang kelaparan.
Sebetulnya mie instan ini boleh jadi sumber karbohidrat alternatif dan juga beberapa kandungan mikronutrien seperti vitamin A, B1, B6, hingga B12. Mudah dimasak seperti bisa diolah memakai alat rice cooker, tentunya sangat praktis dan nyaman dijadikan stok. Tapi lebih baik jangan keseringan ya makan mie instannya dan kombinasikan dengan makanan lain.
Photo source: Istockphoto
3. Pasta Instan
Sama seperti mie instan, pilihan stok makanan praktis lainnya untuk anak kos adalah pasta instan. Pasta yang merupakan makanan khas Italia ini terkenal mudah dimasak dan disajikan tanpa harus ribet. Sebagai sumber karbohidrat, pasta juga tersedia dengan ragam variasi rasa dan bumbu yang nikmat.
Apalagi sekarang mulai banyak pasta dan spaghetti instan yang sudah tersedia dengan bumbu dalam satu paketnya. Cara masaknya mirip seperti mie instan, tinggal rebus pastanya lalu campurkan dengan bumbu instannya.
Photo source: Istockphoto
4. Roti Tawar
Memang sih daya tahan penyimpanannya gak bertahan lama, tapi sebaiknya roti tawar harus masuk dalam daftar stok makanan sehat untuk anak kos. Sebagai alternatif karbohidrat harian, roti tentunya jadi pilihan yang praktis dan siap saji ketika didera kelaparan. Apalagi untuk menu sarapan pagi, jika kamu gak sempat memasak makanan berat, maka sajian roti adalah pilihan tepat.
Saat ini beraneka macam merk dan rasa roti tawar sudah bisa kamu temukan di minimarket atau warung terdekat. Dari mulai roti tawar yang benar-benar polos, roti tawar susu yang lembut, roti pandan, hingga roti tawar cokelat bisa kamu dapatkan. Cara menikmati yang paling umum dengan mengoleskannya dengan beragam selai ataupun dioles mentega dan cokelat meises.
Photo source: Istockphoto
5. Sereal Sarapan
Stok makanan sehat untuk anak kos lainnya yang gak perlu disimpan di kulkas adalah sereal untuk sarapan. Selama kamu tetap menyimpannya dalam box dan tertutup rapat, sereal bisa awet beberapa hari. Keunggulan sereal adalah kepraktisannya dalam penyajian, terkenal akan seratnya yang tinggi, dan memberikan energi optimal sebagai menu sarapan.
Ada banyak macam sereal yang dijual di pasaran, khusus buat kamu yang mencari kuliner sehat bisa pilih sereal oats, multigrain, atau granola. Umumnya penyajian sereal hanya dengan disiram dengan susu hangat serta diberi tambahan lainnya seperti madu, pisang, atau buah lainnya.
Photo source: Istockphoto
6. Telur
Setelah membahas stok makanan sehat sumber karbohidrat untuk anak kos, kali ini coba mengenai stok sumber protein. Sudah terkenal sebagai sumber protein yang murah dan praktis, telur menjadi hal wajib yang harus distok di kos. Penyimpanannya pun gak memerlukan kulkas, asalkan ditaruh di tempat yang aman, bebas lembap, dan permukaan yang halus.
Pilihlah telur yang cangkangnya mulus, utuh, dan aromanya nggak berbau busuk. Kalau mau lebih tinggi kandungan nutrisinya, pilihlah telur omega-3 yang kandungan nutrisi asam lemak baiknya 12 kali lebih tinggi. Telur bisa diolah dengan direbus, dibuat telur dadar, digoreng mata sapi, telur kukus, hingga dicampur dalam mie rebus.
Photo source: Istockphoto
7. Sarden Kalengan
Mau makanan kalengan yang praktis tapi nilai gizinya cukup tinggi dan bisa bikin otak encer? Pilihlah stok sarden kalengan yang gak perlu disimpan di dalam kulkas. Dikutip dari Livestrong, ikan sarden yang dikalengkan tetap kaya akan nutrisi berupa protein, lemak, omega-3, omega-6, vitamin D, kalsium, kalium, selenium, dan natrium.
Kandungan nutrisi omega-3 yang tinggi bermanfaat untuk menjaga daya ingat dan melindungi fungsi otak khususnya bagi kalangan mahasiswa. Selain praktis bernutrisi, enaknya lagi sarden sudah tersedia dalam beragam rasa yang enak. Mau pilih rasa bumbu saus tomat, sambal Bangkok, hingga sambal balado bisa kamu tentuin sendiri.
Photo source: Istockphoto
8. Kornet
Mau makan daging tapi gak mungkin distok di kos yang gak punya kulkas? Oleh karena itu, pilihan kornet daging kalengan ini jadi andalan yang memuaskan. Kornet adalah daging giling olahan yang disimpan secara kalengan dan praktis untuk disajikan tanpa harus dimasak yang ribet.
Terkenal cukup awet disimpan, kornet saat ini sudah tersedia dengan ragam pilihan rasa yang enak di lidah. Pengolahannya bisa dengan digoreng dengan baluran telur ayam, ditumis menjadi nasi goreng, atau dibuat menjadi topping mie instan bersama telur.
Photo source: Istockphoto
9. Abon
Buat penggemar menu daging, pilihan stok makanan praktis dan sehat lainnya untuk anak kos adalah abon. Abon yang merupakan daging suwir berbumbu yang dikeringkan ini harus masuk daftar stok makanan anak kos. Gak melulu berbahan daging sapi, kamu pun bisa mendapatkan abon daging ayam, abon ikan tuna, dan abon ikan cakalang.
Varian rasa abon juga beragam dari mulai original yang manis gurih, hingga cita-rasa pedas. Penyajiannya gampang banget cukup sediakan nasi putih hangat, sambal saus, ataupun telur ayam. Selain disantap dengan nasi, abon juga bisa dinikmati bersama roti tawar menjadi roti abon.
Photo source: Istockphoto
10. Susu dan Madu
Daftar stok makanan sehat untuk anak kos yang tergolong awet tanpa harus disimpan di kulkas adalah susu dan madu. Untuk susu, dibandingkan menyetok susu cair yang kurang bisa awet, kamu bisa memilih susu bubuk yang tinggal diseduh. Sedangkan madu, bahan makanan ini termasuk yang paling awet di dunia sehingga asalkan tertutup rapat, cairan yang diproduksi lebah ini akan bisa bertahan bertahun-tahun.
Madu sendiri bisa dijadikan olesan roti tawar untuk sarapan bernutrisi. Sedangkan susu dan madu bisa dikombinasikan dengan sereal untuk menjadi bahan sarapan yang sangat sehat.
Photo source: Istockphoto
Nah itu dia rekomendasi stok makanan sehat untuk anak kos yang praktis. Meskipun jadi anak kos, jangan sampai kamu abai soal nutrisi makanan ya! Biar gak melulu jajan makanan di luar, lebih bagus stok bahan makanan di kamar kos.
