Ada banyak banget pilihan street food terkenal di Surabaya yang sangat enak dan khas. Kota Pahlawan ini memang terkenal akan ragam kuliner tradisional pinggir jalan yang variatif. Saking khasnya cita-rasa street food di Surabaya, membuat siapa saja yang pernah tinggal di kota ini akan selalu rindu untuk pulang.
Berikut ini daftar street food terkenal di Surabaya yang bakalan bikin rindu.
1. Tahu Telor Pak Jayen
Kalau di Jakarta kamu bisa menemukan menu ketoprak, nah kalau di Surabaya ciri-khasnya adalah tahu telor. Pedagang tahu telor juga umumnya beroperasi secara street food maupun gerobakan, salah satunya adalah Tahu Telor Pak Jayen yang terkenal.
Satu porsi tahu telur berisi irisan lontong, tahu, telur dadar, kentang, dan kecambah. Kemudian semua campuran tersebut disiram saus kacang yang dicampur bumbu petis gurih beraroma khas.
Source: @amazingindonesiafood
Alamat: Jl. Dharmahusada No. 112, Gubeng, Surabaya.
2. Tahu Campur Kalasan H. Abdul Mahfud
Selain tahu telor, menu khas Surabaya lainnya adalah tahu campur yang sebetulnya berasal dari Lamongan. Sajian ini dibuat dari potongan tahu yang dicampur bahan lain seperti mie kuning, kecambah/tauge, sayuran, dan daging sapi.
Salah satu penjual legendaris dan terkenal adalah Tahu Campur Kalasan H. Abdul Mahfud. Menu di sini terkenal dengan komposisi daging yang umumnya lebih banyak dari porsi tahu campur kebanyakan. Kekentalan kuah berbumbu petisnya juga pas dan nyaman meluncur di tenggorokan.
Source: @amazingindonesiafood
Alamat: Jl. Kalasan Nomor 22, Pacar Keling, Kecamatan Tambaksari, Kota Surabaya.
3. Nasi Bebek Tugu Pahlawan
Ciri khas makanan di Surabaya lainnya adalah olahan daging bebek goreng yang terkenal enak. Olahan bebek goreng di kota ini dibawa oleh para pendatang dari Madura dan umumnya dijual dalam kedai pinggir jalan. Ada banyak pilihan tempat makan nasi bebek di Surabaya yang mayoritas street food.
Salah satu yang terkenal adalah Nasi Bebek Tugu Pahlawan yang memang lokasinya ada di depan tugu ikonik Kota Pahlawan ini. Kamu bisa menikmati seporsi nasi bebek dengan paha super, paha biasa, dada, dan protolan alias remahan daging. Selain bebek goreng, dalam satu porsinya akan diberi bumbu serundeng kelapa gurih dan sambal yang lumayan pedas.
Source: @amazingindonesiafood
Alamat: Jl. Tembaan No. 19A, Bubutan, Surabaya.
4. Nasi Babat Pegirian Ampel
Menu nasi babat juga jadi ciri khas kuliner street food Surabaya yang sulit dicari di daerah lain. Banyak pedagang nasi babat di kota ini, tapi salah satu yang terkenal adalah Nasi Babat Pegirian di daerah Ampel.
Dalam satu porsi berisi babat, usus, paru, telur bumbu Bali, tongkol, dan peyek. Makin nikmat dan khas kalau kamu menyantapnya dengan nasi jagung khas Madura yang beraroma wangi.
Source: @amazingindonesiafood
Alamat: Ps. Pegirian, Jl. Nyamplungan No.236, Ampel, Semampir, Surabaya.
5. Nasi Bete (Tongkol) Bu Karmini
Kalau kamu mendapatkan menu seafood dengan harga murah di pinggir jalan, wajib cobain Nasi Bete Bu Karmini. Lokasi warung makan ini ada di daerah Ampel dan beroperasi dari pagi hari saat orang sarapan. Pilihan lauknya seperti lele, telur, sate-satean, cumi hitam, tongkol, bandeng presto, dan peyek.
Bahkan kamu bisa membeli menu rajungan dan kepiting dengan harga murah. Satu lagi, street food terkenal di Surabaya ini cocok buat kamu penggila pedas, karena masakan bu Karmini ini punya rasa pedas yang super strong.
Source: @surabayafoodies
Alamat: Jl. Petukangan No. 189, Ampel, Surabaya.
6. Nasi Cumi Pasar Atom
Street food terkenal di Surabaya lainnya adalah nasi cumi yang gurih asin dengan sedikit bumbu hitam tintanya. Nah, sebagian besar masyarakat Surabaya pasti mengenal tempat makan Nasi Cumi Pasar Atom atau Nasi Cumi Jalan Waspada ini.
Meskipun dulunya beroperasi secara warung pinggir jalan, tapi sering dikunjungi artis dan tokoh penting saat berkunjung ke Surabaya. Dalam seporsinya berisi cumi yang dimasak hitam, tahu dan telur bumbu Bali, empal, perkedel, hingga peyek udang.
Source: @horizonhoman
Alamat: : Jl. Waspada No.30, Bongkaran, Kota Surabaya.
7. Lontong Balap Pak Gendut
Kuliner khas Surabaya lainnya yang juga tersohor di kalangan pengunjung adalah lontong balap. Nama balap sendiri konon karena para pedagangnya yang saling berlomba-lomba membawakan dagangannya dengan pikulan.
Satu porsinya terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, dan kuah petis asin segar. Nah, salah satu penjual lontong balap yang terkenal adalah Pak Gendut yang sudah berjualan sejak 1958.
Source: @stevenhans95
Alamat: Jl. Kranggan depan Bioskop Garuda Lama No.71, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.
8. Pecel Rawon Pucang Moroseneng
Kombinasi antara pecel yang bersatu dengan siraman rawon, itulah sensasi yang akan kamu rasakan di Pecel Rawon Pucang Moroseneng. Ternyata campuran dua jenis makanan tersebut menghasilkan kuliner yang enak lho dan disukai orang. Karena keunikannya tersebut, membuat tempat makan ini jadi salah satu street food paling terkenal di Surabaya.
Selain kombinasi rawon-pecel tersebut, ada pilihan lauk lainnya dari mulai telur, ayam goreng, hingga empal. Tapi kalau mau makan di sini harus agak begadang nih karena buka malam hari pukul 9 sampai subuh. Tapi meskipun malam hari suasananya tetap hangat kok sambil bercengkrama dengan pembeli yang lain.
Source: @surabayafoodies Alamat: Jl. Pucang Anom No.17, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Kota Surabaya.
9. Bakso Pak War
Comfort food orang Indonesia salah satunya adalah bakso dan di Surabaya pilihan yang cukup terkenal yakni Bakso Pak War. Meskipun sederhana tapi warung makan di daerah Manyar Kertoarjo ini selalu ramai antriannya.
Ciri khas bakso di sini adalah kuahnya yang light atau bening tapi kaldunya berasa. Isiannya ada bakso polos, bakso urat, siomay, dan gorengan yang pas berpadu dengan kuahnya tersebut.
Source: @surabayafoodies
Alamat: Jl. Manyar Kertoarjo III, Manyar Sabrangan, Mulyorejo, Surabaya.
10. Rujak Cingur Genteng Durasim
Ngomongin kuliner Surabaya gak bisa dilepaskan dari rujak cingur yang unik karena menggunakan daging bagian moncong sapi. Rujak Cingur Genteng Durasim jadi yang paling legendaris karena sudah ada sejak tahun 1943.
Bahkan di sini masih menggunakan cobek tua yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Isiannya ada sayuran, cingur, irisan nanas, mangga, tempe, dan tahu yang berbalut saus berbumbu petis.
Source: @surabayafoodies
Alamat: Jl. Genteng Durasim No.29, Genteng, Kec. Genteng, Kota Surabaya.
Menggiurkan bukan daftar kuliner street food terkenal di Surabaya tersebut? Street food atau makanan pinggir jalan jadi cikal bakal kuliner legendaris di Surabaya. Bermula dari kreasi para pedagang makanan sederhana kaki lima inilah tercipta ragam kuliner khas dari Kota Pahlawan.
