Kali ini Nibble mau kasih rekomendasi tempat makan bebek paling enak yang ada di Bandung nih. Olahan daging bebek pun banyak variasinya dari mulai dijadikan bebek goreng dengan sambal korek super pedas, bebek panggang, sampai bebek bumbu Madura. Pilihan tempat makan bebek pun dari mulai kedai tendaan sederhana sampai restoran yang mewah, bisa bebas kamu pilih.
Yuk simak rekomendasi tempat makan bebek paling enak yang ada di Bandung!
1. Bebeke Om Aris
Kita mulai rekomendasi tempat makan bebek paling enak di Bandung dari sekitaran kampus Universitas Padjadjaran Dipati Ukur. Di sini ada sebuah rumah makan bebek bernama Bebeke Om Aris yang konsepnya seru seperti sebuah cafe. Dari awalnya berkonsep warung tendaan depan kampus, sekarang pun punya cafe yang dilengkapi live music.
Menu utamanya tentu saja bebek goreng yang terdiri dari bebek goreng biasa, bebek kremes yang garing kremesan, dan bebek geprek. Pelengkapnya dari mulai tahu/tempe, sate kulit, usus, ati ampela, telur puyuh, hingga nasi putih maupun nasi uduk. Gak lupa dilengkapi dua jenis sambal yaitu sambal tomat dan sambal bawang yang pedesnya pol.
Photo source: @naddiary28
Lokasi: Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
2. Bebek Ali Borme
Kalau ngomongin soal tempat makan bebek paling enak dan terkenal di Bandung, pastinya ada nama Bebek Ali Borme. Lokasinya juga gak jauh nih dari Dipati Ukur dan jadi favoritnya banyak mahasiswa dari kampus sekitarnya. Tempat makannya yang terdiri dari tiga lantai juga berkonsep seperti cafe yang pas untuk sekalian nongkrong sambil makan bebek.
Bebeknya mantap, berukuran cukup besar, dan dagingnya lembut dengan bumbu yang cukup meresap ke dalam. Sambalnya juga terdapat dua varian yaitu sambal tomat yang gak begitu pedas, dan sambal bawang yang pedasnya lebih nampol. Pilihan menu lainnya ada pecel ayam, pecel lele, tahu, tempe, dan sate jeroan ayam (usus, ati ampela, dll.).
Photo source: @danielkristi_407
Lokasi: Jl. Teuku Umar No.6, Lebak Gede, Coblong, Bandung.
3. Nasi Bebek Khas Madura Buah Batu
Ada banyak ternyata pilihan tempat makan bebek Madura paling enak yang ada di Bandung, salah satunya yang ada di Buah Batu. Tempat makannya sederhana khas bebek Madura, berupa gerobak pinggir jalan dengan cat kuning cerahnya. Meskipun tempat makan tendaan sederhana, tapi tetap bisa nyaman untuk bersantap di tempat.
Seperti umumnya bebek khas Madura, di sini spesialnya bebek goreng dengan bumbu hitamnya yang pekat berempah. Bumbu hitamnya juga cukup gurih pedas berempah yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat, dilengkapi serundeng kelapa dan sambal bawang. Daging bebeknya juga cukup empuk untuk disantap saat makan malam.
Photo source: @cumalaparmata
Lokasi: Jl. Buah Batu No.227, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung.
4. Bebek Kalio Ananda
Selanjutnya ada tempat makan tendaan hits yang lokasinya di sekitaran Kantor Telkom Jalan Japati, namanya Bebek Kalio Ananda. Warung makan tendaan ini bisa dibilang salah satu yang paling ramai yang ada di Jalan Japati dengan deretan bangkunya yang banyak dan memanjang. Buka dari jam lima sore, Bebek Kalio Ananda ini jadi spot kulineran malam enak yang ada di sekitaran Gasibu.
Buat yang penasaran dengan nama bebek kalio, jadi olahan bebek ini memakai bumbu kalio atau rendang basah. Bebek yang sudah dimarinasi pakai bumbu kalio ini bisa digoreng atau dibakar untuk membuat tekstur dan rasanya makin sedap. Seporsi nasi bebeknya dilengkapi lagi dengan kuah gulai, sambal bawang, dan sambal cabe ijo dengan daun singkong rebus.
Photo source: @firasmunchjournal
Lokasi: Jl. Japati No.1, Sadang Serang, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
5. Warung Nasi Bebek Sinjay
Pengen nyobain olahan bebek sinjay tapi gak sempat pergi ke Madura secara langsung? Tenang saja di Bandung ada kok cabang mereka yaitu Warung Nasi Bebek Sinjay di Jalan Soekarno-Hatta Bandung. Tempatnya juga luas, lega, dan pas untuk mengobati rasa penasaran akan bebek goreng khas Madura.
Satu porsinya berisi nasi dengan bebek goreng yang garing di luar dan lembut di dalam dengan extra kremesannya. Sambalnya yang unik, karena memakai sambal mangga muda yang rasanya pedas dengan rasa asam segar yang khas. Selain bisa untuk makan di tempat, bebek sinjay di sini juga favorit untuk pesanan nasi kotak.
Photo source: @eatandleisure
Lokasi: Jl. Soekarno Hatta No.606, Manjahlega, Kec. Rancasari, Kota Bandung.
6. Bebek Merapi Mega Sari
Buat para penyuka makanan pedas dengan menu bebek, maka wajib cobain Bebek Merapi Mega Sari. Berlokasi di Jalan Hasan Mustopha, tempat makan ini termasuk penyaji olahan bebek yang paling enak di Bandung. Tempat makannya pun luas dan lapang untuk membuatnya cocok jadi tempat makan bareng teman-teman.
Sesuai dengan namanya, Bebek Merapi ini memang punya sambal yang bikin serasa letusan gunung yang membakar lidah. Sambalnya ada dua macam yaitu sambal pecel dan sambal bawang super pedas yang enaknya lagi bisa bebas untuk refill sambal. Daging bebeknya sendiri cukup empuk dengan tersedia menu bebek goreng maupun bebek bakar.
Photo source: @ngapain.kita
Lokasi: Jl. Khp Hasan Mustopa No.12, Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul, Kota Bandung.
7. Bebek Bakar Ayayo
Pilihan tempat makan bebek paling enak di Bandung berikutnya ada Bebek Bakar Ayayo atau A’Yayo. Meski terhitung baru, tapi tempat nge-bebek ini layak jadi buruan pencinta kuliner bebek dari segala usia. Lokasinya yang ada di Jalan Riau juga membuatnya mudah untuk ditemukan dan dikunjungi.
Kamu bisa menentukan sendiri ukuran bebeknya mau 1 ekor komplit, ½ ekor, atau hanya ¼ ekor saja. Menu andalannya memang bebek bakar dengan bumbu manis gurih dan bebek gorengnya yang garing. Dilengkapi juga dengan pilihan sambalnya seperti sambal dabu-dabu, sambal ijo, dan bebek saus lemon.
Photo source: @misshotrodqueen
Lokasi: Jl. Bengawan No.67, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
8. Waroeng Bebek Ngarasan
Dari kawasan Jalan Tubagus Ismail, Dago, ada tempat makan bebek yang paling enak berikutnya di Bandung, yaitu Waroeng Bebek Ngarasan. Lokasinya di pinggir jalan persis dengan papan nama berwarna merah dan bikin orang langsung notice dengan keberadaan tempat makan ini. Interior dalamnya pun mengusung gaya vintage klasik meskipun ini warung makan kekinian khas anak muda Bandung.
Jika umumnya warung makan bebek menyajikan menu bebek bakar atau goreng, di sini kamu akan disuguhkan menu bebek oven. Bebek yang sudah dimarinasi akan dipanggang dalam oven yang membuat dagingnya super empuk dan bumbunya meresap ke dalam. Selain itu, ada menu bebek kremez yang garing dengan tambahan kremesan yang jadi menu standar tapi merupakan salah satu comfort food orang Indonesia.
Photo source: @waroengbebekngarasan
Lokasi: Jl. Tubagus Ismail No.21, Sekeloa, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
9. Bebek Item Mas Wanto
Kembali lagi bahas soal bebek bumbu item gaya Madura yang enak di Bandung nih. Pilihan tempat makan bebek item paling enak berikutnya di Bandung ada Bebek Item Mas Wanto. Punya kurang lebih enam cabang, salah satu cabang favoritnya ada di daerah Cibiru. Cabang Cibiru ini juga punya tempat makan yang luas dengan tersedia area indoor maupun outdoor yang nyaman.
Pilihan menu bebeknya ada bebek goreng original, bebek bumbu item, dan bebek kremes. Bumbu item untuk bebeknya juga terhitung gak pelit, banyak, dan meresap sampai ke dalam daging bebeknya yang lembut. Apalagi dilengkapi lagi dengan beberapa jenis sambal seperti sambal tomat, sambal gledek super pedas, dan sambal mangga muda.
Photo source: @yukmakan.bandung
Lokasi: Jl. A.H. Nasution No.112, Cipadung Wetan, Barat, Jawa, Kec. Cibiru, Kota Bandung.
10. Bebek Kaleyo Bandung
Dengan cabangnya yang ada di mana-mana, membuat siapa saja pasti kenal dengan restoran Bebek Kaleyo ini. Cabang Bandung salah satunya ada di Pasir Kaliki dengan area luas, ada indoor outdoor, dan pas untuk kumpul keluarga. Di sini memang favoritnya untuk menikmati ragam olahan bebek enak.
Menu andalan yang harus dicobain di sini adalah bebek cabe ijo dan bebek kremes dengan sambal bawang. Ada juga menu paketan seperti paket hemat dan nasi campur dengan isian bebek goreng, kremesan, sambal matah, dan sate bebek. Pedesnya sambal di sini dijamin bikin keringetan tapi nagih.
Photo source: @rawwrrrrh
Lokasi: Komplek Bali Heaven, Jl. Pasir Kaliki No.185-189, Pamoyanan, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
Itu dia deretan tempat makan bebek paling enak yang bisa kamu cobain di Bandung. Sudah coba yang mana aja nih takhta tinggi perbebekan di Bandung?
