Siapa bilang menu makanan yang enak hanya yang ada dagingnya? Berikut ini Nibble kasih rekomendasi tempat makan enak di Jakarta buat yang bosan daging dan ingin cari variasi. Dari mulai rumah makan khusus bergaya vegetarian dan vegan, hingga rumah makan tradisional yang menunya sayuran tanpa daging. Dijamin deh tanpa daging pun makanan-makanan ini tetap yahud saat disantap.
Berikut ini rekomendasi tempat makan enak di Jakarta buat yang lagi bosan banget makan daging.
1. The Roots
Tempat makan enak di Jakarta yang pas buat orang yang bosan makan daging namun ingin tetap fancy, maka pilihannya ada The Roots. Salad bar ini sangat hits, apalagi lokasinya yang berada di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Seiring tren gaya hidup sehat di ibukota, membuat tren menu salad yang enak jadi salah satu yang cukup disukai.
Salad di sini dijamin sangat enak dan bikin orang yang sebelumnya gak suka sayur jadi suka. Bergaya salad bowl dan salad wrap yang dibungkus kulit roti tortilla, kamu bisa memilih aneka sayuran serta dressingnya yang sedap. Kalau bosan daging bisa pesan protein seperti falafel, Thai tofu, chickpea, tempe, atau telur rebus.
Source: @therootsid
Alamat: Como Park Building, Jl. Kemang Timur Raya No. 998, Kemang, Jakarta Selatan.
2. Burgreens Eatery
Burger pasti identik sebagai fast food yang menggunakan banyak daging dan tinggi lemak, tapi beda dengan di Burgreens. Sudah sejak awal berdiri, Burgreens Eatery memang berkhusus pada sajian serba plant based dan ramah juga untuk mereka yang vegan. Jadi kalau kamu mau cari tempat makan enak di Jakarta buat yang bosan menu daging, bisa nih ajak ke sini.
Menu-menu yang menyerupai daging di sini dibuat dari 100 persen bahan nabati, sehingga lebih sehat dan mengurangi lemak jenuh. Ada menu vegan hotdog, mighty mushroom burger, beefless hamburg steak, beefless burrito, dan vegan bao. Cita rasa kuliner Indonesia juga ada seperti vegan rendang, sate ayam, yamien, dan karedok.
Source: @burgreens
Alamat: Jl. KH Wahid Hasyim No. 47, Menteng, Jakarta Pusat.
3. Max’s Pizza by Burgreens
Selanjutnya ada Max’s Pizza yang juga masih satu grup dengan Burgreens dan lokasinya ada di daerah Kemang. Sebagaimana Burgreens, sajian pizza di sini semua dibuat dari bahan nabati tanpa ada daging maupun unsur hewani. Jadi buat kamu yang lagi bosan banget makan daging-dagingan tapi tetap ingin cita rasa enak, maka bisa nih kunjungi resto ini.
Di sini kamu bisa memesan pizza ukuran per slice ataupun whole atau keseluruhan pizzanya. Pilihan menunya yang favorit antara lain, truffle mushroom pizza, margherita pizza, pesto chick’n pizza, hingga meatball pizza. Tambahan lainnya ada salad, grilled veggies, dan aneka saus seperti pesto, hingga truffle sauce.
Source: @maxpizza.id
Alamat: Jl. Benda Raya No. 16A, Kemang, Jakarta Selatan.
4. Dharma Kitchen
Kamu lagi cari tempat makan enak di Jakarta tapi buat yang lagi bosan makan daging? Sesekali kunjungi restoran vegetarian juga pas banget nih. Salah satu resto vegetarian yang bisa kamu coba adalah Dharma Kitchen yang lokasinya ada di daerah Pluit.
Meskipun tampilannya seperti restoran Chinese, tapi makanannya mencakup semua selera dari mulai Indonesia sampai Western. Menu daging ayam hingga chashu daging pun dibuat semuanya berbahan dasar nabati. Jadi menu yang bisa kamu coba di sini, mulai dari sate, ayam kremes, bebek panggang, chicken salad, hingga aglio olio, semuanya vegetarian.
Source: @dharma.kitchen
Alamat: Jl. Pluit Kencana No. 106 - 110, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.
5. SaladStop!
Berdiri sejak tahun 2009 dan punya puluhan cabang, bisa dibilang SaladStop adalah pionirnya restoran salad modern di Indonesia dan Jakarta. Setiap gerainya didesain cantik, terang, memberi kesan segar, sehingga aneka sayuran pun bisa sangat menggugah selera makan. Dengan aneka sayur-sayuran salad yang tersedia, cocok nih buat kamu sambangi kalau bosan makan daging terus.
Meskipun mereka menyediakan protein seperti daging sapi, ayam, dan ikan, tapi kamu bisa kok pilih yang murni nabati. Kamu bisa pesan sesuai selera dan keinginanmu, dari mulai salad wrap, salad bowls, smoothie bowls, hingga cold pressed juice. Protein nabati buat kamu konsumsi bisa berasal dari tofu, tempe, chickpeas, black beans, kale, dan quinoa.
Source: @saladstopid
Alamat: Setiabudi One, Lantai Ground, Jl. HR Rasuna Said, Setiabudi, Jakarta Selatan.
6. Tiasa Plant Based Canteen
Selanjutnya dari Kemang, ada tempat makan bernama Tiasa Plant Based Canteen yang bisa banget kamu kunjungi kalau bosan menu daging. Konsepnya seperti kantin makan dengan sajian menu olahan yang semuanya berbahan tumbuhan atau nabati. Cita rasanya dijamin enak kok karena disesuaikan dengan selera makanan rumahan di Indonesia.
Selain menunya yang akrab dengan selera lidah masyarakat Indonesia, harga yang dipatok pun gak mahal alias sama seperti kantin makan biasa. Kamu bisa tetap merasakan ayam geprek, rendang daging, dendeng balado, cumi saus Padang, dan teriyaki yang semuanya plant based. Pilihan sayurannya ada tahu kemangi, terong lada garam, bayam Korea, tempe bacem, dan tempe orek.
Source: @tiasa.plantbased
Alamat: Jl. Kemang Raya No. 120, Kemang, Jakarta Selatan.
7. Loka Padang
Kamu mau cari rumah makan Padang yang enak di Jakarta tapi buat yang bosan makan daging, maka Loka Padang ini bisa jadi pilihan. Rumah makan Padang ini berbeda lho, karena semua menunya dijamin vegan alias gak adad aging maupun unsur hewani. Lokasinya saat ini yang berada di daerah Cilandak juga didesain fancy, estetik, dan bergaya urban khas anak muda.
Soal menu di sini sama saja seperti rumah makan Padang umumnya, tapi kamu gak akan menemukan daging di sini. Ada menu gulai jamur champigon, rendang kentang, dendeng jamur balado, serundeng kentang, dan terong balado. Lauk nabati lainnya seperti daun ubi tumbuk, bakwan jagung, perkedel kentang, tempe orek, tahu bakar, hingga sate Padang vegan.
Source: @lokapadang
Alamat: Jl. Asem Dua No. 14A, Cilandak, Jakarta Selatan.
8. Gado-Gado Boplo
Cari tempat makan enak di Jakarta buat yang bosan daging gak harus selalu khusus di rumah makan vegan atau salad bar fancy. Kamu bisa kok menikmati sajian gado-gado yang merupakan salad tradisional dan punya cita rasa enak. Salah satu tempat makan gado-gado enak yang ada di Jakarta dan sudah legend sejak tahun 1970 an adalah Gado-Gado Boplo.
Tipe di sini adalah gado-gado siram, di mana potongan sayuran, tempe, dan lontong akan diguyur oleh kuah saus kacangnya yang nikmat. Enaknya lagi kuah saus kacangnya memakai bahan kacang mete sehingga sedikit berbeda dengan bumbu kacang umumnya yang memakai kacang tanah. Selain itu juga ada menu karedok, ketoprak, tahu telor, rujak, dan asinan yang semuanya gak memakai daging-dagingan.
Source: @weiryadi.susanto
Alamat: Jl. Panglima Polim IX No. 124, Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
9. Pecel Pincuk Kalibata
Selain gado-gado, ada pecel yang jadi sajian menu tradisional berisi sayur-sayuran segar dan disantap dengan bumbu berbahan kacang tanah nikmat. Nah salah satu tempat makan pecel yang enak di Jakarta buat yang bosan makan daging ada Pecel Pincuk Kalibata. Lokasinya di seberang persis dari Taman Makam Pahlawan (TMP) Kalibata.
Bergaya pecel ala Madiun, kamu akan mendapati nasi putih, sayuran komplit, siraman bumbu pecel yang gurih wangi, dan peyek kacang. Lauk-pauknya tinggal kamu pilih yang tanpa ada dagingnya seperti bakwan jagung, baceman tahu tempe, tahu isi, tempe gembus, dan mendol. Minumannya pun tersedia jamu beras kencur, kunir asam, dan temulawak.
Source: @yukmakan.channel
Alamat: Jl. Kalibata Raya (Seberang Taman Makam Pahlawan), Kalibata, Jakarta Selatan.
10. Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja
Sudah berjualan sejak tahun 1970-an, Asinan Betawi Haji Mansyur menjadi rumah makan asinan yang legendaris dan favorit hingga saat ini. Lokasinya ada di daerah Taman Kamboja Rawamangun, sehingga dikenal juga dengan sebutan Asinan Kamboja. Kalau kamu bosan makan daging dan mau yang segar-segar dengan bahan sayur, bisa banget nih kunjungi tempat makan ini.
Tersedia pilihan asinan sayur dan buah, tapi favoritnya adalah asinan sayurnya yang memang sangat khas Betawi. Isiannya ada tauge, kubis, selada, timun, tahu putih, serta kacang tanah goreng yang diberi kerupuk kuning dan merah. Kuah saus kacangnya juara dengan tekstur kental namun lembut dengan sedikit berminyak, cita-rasanya asam, pedas, manis, dan segar.
Source: @somethingelstoeat
Alamat: Jl. Taman Kamboja No.10, RT.8/RW.11, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
Nah itu dia pilihan tempat makan enak di Jakarta buat yang lagi bosan banget makan daging. Tinggal kamu pilih aja nih mau makan di rumah makan khusus vegan dan vegetarian, salad bar fancy, atau masakan sayur tradisional seperti gado-gado, pecel, dan asinan. Ada baiknya memang kamu gak melulu harus makan yang daging-dagingan, selingi dengan menu sayuran yang sehat.
