1. Burgers by Kyuri
Photo source: Instagram/kyuri_id
Salah satu cara untuk membuat makananmu lebih sehat adalah mengurangi konsumsi daging merah dan menggantinya dengan protein nabati yang lebih sederhana. Nah, di Burgers by Kyuri, kamu bisa mencoba burger berbahan dasar protein nabati seperti jamur dan tempe dengan rasa yang nggak kalah nikmat dari daging. Mereka juga punya donburi dengan nasi dan sayuran organik, lo. Alamat: Jl. H Nawi 28 No. 52, Pondok Indah, Jakarta2. Burgreens
Photo source: Instagram/burgreens
Burgreens bisa dibilang sebagai salah satu pelopor tempat makan sehat di Jakarta. Berawal dari menu burger vegan, kini Burgreens udah punya banyak menu lainnya termasuk Chick'n yang mirip dengan ayam goreng tepung, tapi terbuat dari jamur. Belum menu lainnya seperti bibimbap, spaghetti bolognese, bahkan sate dan soto, semua tanpa menggunakan daging hewani. Alamat: Pacific Place LG #18, Jl. Jend. sudirman kav 52-53 No.5, Senayan, Jakarta Selatan3. Terra Eats
Photo source: Instagram/terra.eats
Terra Eats memiliki konsep makanan sehat yang seimbang dan cocok untuk semua. Artinya, nggak semua menunya eksklusif untuk vegetarian dan vegan aja. Masih ada menu seperti salmon dan ayam panggang yang dipadukan dengan karbohidrat dan sayuran berserat tinggi. Dengan bahan-bahan berkualitas, Terra Eats memasak makanannya dengan proses yang menyehatkan sehingga nutrisinya bisa seimbang untuk tubuh. Alamat: Jl. Suryo No.32, Jakarta Selatan4. RIVA Health
Photo source: Instagram/riva_health
Dengan konsep yang mirip dengan Terra Eats, di Riva Health kamu bisa menemukam menu sehat dengan tampilan yang cantik. Ini adalah salah satu tempat makan sehat di Jakarta yang bisa dikunjungi untuk acara makan fine dining. Kamu bisa memilih makanan vegetarian atau 100% plant-based untuk kamu yang vegan. Alamat: Wyndham Casablanca Hotel Jakarta, Jl. Raya Casablanca No.Kav 18, Jakarta Selatan5. Blue Zone
Photo source: Instagram/bluezone.id
Di Blue Zone, kamu bisa menemukan banyak pilihan makanan vegan dari mulai yang bercita rasa Indonesia seperti bakso vegan, rendang vegan, hingga makanan lain seperti salad dan menu hotpot yang semuanya ada pilihan vegannya. Untuk menambah variasi makanmu, coba pesan kombucha atau acai bowl yang segar dan menyehatkan. Alamat: Jl. Gunawarman No.51, Jakarta6. The Supergrain
Photo source: Instagram/thesupergrain
The Supergrain mengerti bahwa salah satu cara untuk mengubah makanan menjadi lebih sehat adalah porsi serat yang melimpah sehingga tubuh bisa mencerna makanan dengan lebih maksimal. Maka dari itu, meski masih mengandung daging, cara memasak di The Supergrain menjadikannya lebih sehat, terutama karena digabung dengan sayuran yang melimpah dan karbohidrat yang berserat tinggi. Alamat:- Grand Indonesia, East Mall 3A
- Central Park Mall, LG
7. Fedwell
Photo source: Instagram/fedwelljkt
Menyebut dirinya sebagai warteg sehat, Fedwell menyajikan makanan berprotein tinggi yang padat serat sehingga mengenyangkan sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisimu. Untuk makan siang, coba menunya yang sarat protein terdiri dari steak rib eye dan ayam panggang rempah. Karbohidratnya terdiri dari ubi panggang sehingga lebih rendah kalori, dilengkapi serat dari sayuran seperti horenzo dan brokoli. Dengan mustard madu, rasa makanan ini semakin unik dan kaya. Alamat: Jl. Senopati No. 82, Jakarta Selatan8. Dharma Kitchen
Photo source: Instagram/dharma.kitchen
Telah berdiri sejak 20 tahun yang lalu, Dharma Kitchen konsisten menyajikan makanan rumahan yang sehat dan nikmat. Hampir semua menunya plant-based yang ramah bagi para vegan dan vegetarian. Kalau kamu ke sini, cobain steak black pepper atau rendang vegannya yang beneran terasa seperti daging, tapi nggak mengandung protein hewani sama sekali. Alamat:- Jl. Pluit Kencana No.124, Pluit, Jakarta Utara
- Central Park Mall, Lt. 1 No. 121
- Senayan City, Lt. 5 Unit 5-20
9. Seed
Photo source: Instagram/seedjkt
Seed yang ada di Kemang bukan cuma punya makanan yang menakjubkan, tetapi juga suasananya nyaman dengan tempat yang terang dan cozy. Semua menu di sini terbuat dari bahan premium dengan kombinasi yang unik. Sebagian menunya memang lebih cocok untuk brunch karena sedikit lebih berat dari menu sarapan. Ada Salmon Pasta with Vodka yang creamy, beraroma vodka, tapi tetap lembut dengan adanya keju feta di dalamnya. Menu best seller lainnya adalah Miko's Lava Ube, semacam molten lava cake dengan tepung ubi organik. Alamat: Plaza Kemang 88, Jl. Kemang Raya No. 86 - 88, Kemang, Jakarta Selatan10. Maple & Oak
Photo source: Instagram/maple.oak
Sensasi kuliner di tempat makan sehat di Jakarta yang satu ini akan membuat kamu terbayang-bayang akan kenikmatannya. Pilihan makan sehatnya cukup unik seperti Avocado on Toast yang bukan sekadar guacamole di atas roti panggang, tapi penuh dengan sayuran yang kaya akan tekstur dan rasa. Atau, coba juga Maple Butter Brioche yang merupakan menu brunch terdiri dari roti brioche, sayuran, telur, dan crispy bacon dengan saus maple sebagai pelengkap.
Alamat: Jl. HOS. Cokroaminoto No.91, Menteng, Jakarta Pusat Tempat makan sehat di Jakarta banyak yang punya menu fancy yang rasanya unik dan sulit ditemukan di tempat lain. Dilahirkan dari chef-chef berpengalaman, kamu bisa mencicip kombinasi rasa yang tentunya belum pernah kamu dapatkan di tempat lain.
