Mau ibadah Ramadan kamu lancar dan gak bolong? Wajib perhatikan nih tips makan sahur agar kuat puasa dan gak gampang lapar. Menjalani ibadah puasa memang butuh fisik yang kuat terutama supaya tetap mampu menahan lapar dan haus selama seharian. Supaya tetap kuat buat menjalankan puasa, pemilihan menu saat makan sahur hari jadi salah satu kuncinya.
Sahur memang dianjurkan bukan hanya sekedar ibadah, tapi memang sangat bermanfaat untuk pemenuhan nutrisi saat menjalankan puasa seharian. Ibarat seperti sarapan pagi, nutrisi yang dikonsumsi saat jam makan ini jadi kunci lancarnya ibadah puasa kamu. Oleh karena itu, ada tips-tips khusus saat makan sahur yang wajib diperhatikan agar kuat puasa dan gak gampang lemas atau lapar.
Tips Makan Sahur Agar Kuat Puasa dan Gak Cepat Lapar
Penting nih buat mengetahui tips makan sahur agar kuat puasa dan lancar tanpa kendala lapar yang berlebihan. Pemilihan jenis makanan dan apa saja yang harus dicukupi saat makan sahur jadi hal penting keberhasilan puasamu. Jangan sampai cuma gara-gara kamu meremehkan prosesi makan sahur, ibadahmu jadi terganggu.
Nah dirangkum dari Tempo dan Detik, berikut ini tips makan sahur agar kuat puasa dan gak gampang lapar.
1. Siapkan Makanan Sahur Lebih Awal
Source: Istockphoto
Tips yang pertama adalah kamu bisa menyiapkan segala makanan sahurnya dengan lebih awal. Ada baiknya kamu sudah mempersiapkan semua bahan makanan dan pilihan menu untuk santap sahur, sebelum tidur malam. Selanjutnya kamu bisa bangun sedikit lebih awal untuk memasak dengan santai atau meramu bahan yang sudah disiapkan sebelumnya.
Dengan persiapan sahur yang lebih terorganisir tersebut, kamu gak akan terlalu lelah dan terburu-buru, sehingga gak akan cepat lapar lagi. Jika ingin lebih praktis, kamu bisa siapkan menu sahur yang sederhana tapi berenergi seperti telur orak-arik, smoked beef, dan sayur tumis. Kalau mau lebih modern, ada menu overnight oats yang cukup merendam oatmeal dengan susu dan bahan-bahan bernutrisi lainnya.
2. Perbanyak Konsumsi Protein
Source: Istockphoto
Berikutnya, supaya kamu tetap lancar berpuasa, sebaiknya perbanyak konsumsi bahan makanan yang mengandung protein saat sahur. Selain membuat tubuh lebih sehat bertenaga, kandungan protein yang tinggi juga bisa membuat rasa kenyang tahan lebih lama. Protein lebih rendah kalori daripada lemak, serta membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat.
Dikarenakan proses mencernanya yang lebih lama, rasa lapar pun gak akan cepat datang. Ada beragam makanan berprotein tinggi yang bisa kamu pilih baik hewani hingga nabati. Pilihan terbaik ada daging ayam, ikan, telur, susu, hingga tahu, tempe, dan kacang-kacangan.
3. Hindari Karbohidrat Olahan
Source: Istockphoto
Selain asupan protein, makanan yang mengandung karbohidrat juga penting sebagai asupan cadangan energi harian supaya kamu tetap kuat dan gak lemas. Tapi jangan sampai salah pilih jenisnya, karena banyak makanan saat ini yang justru terbuat dari karbohidrat olahan. Jadi tips makan sahur berikutnya adalah dengan selektif memilih jenis karbohidrat agar kuat menjalankan puasa.
Supaya kenyangnya lebih awet, sebaiknya konsumsi jenis karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks bisa ditemukan pada roti gandum, nasi, nasi beras merah, jagung, oatmeal, kentang, singkong, hingga umbi porang atau shirataki. Hindari karbohidrat seperti roti tawar pabrikan, mie instan, pasta kemasan, dan aneka camilan baik keripik maupun donat.
Makanan jenis karbohidrat olahan hanya akan dengan cepat melonjakkan indeks glikemik, tapi cepat juga anjloknya. Umumnya karbohidrat olahan hanya akan membuat perut terisi selam 3-4 jam saja sebelum akhirnya merasa lapar dan kurang berenergi. Hal itu karena makanan ini kurang kandungan serat, vitamin, dan mineral lainnya.
4. Hindari Konsumsi Junk Food
Source: Istockphoto
Junk food dan makanan cepat saji yang praktis memang jadi pilihan yang enak serta gak merepotkan saat sahur. Kamu pun gak perlu capek memasak atau mengolah lebih lanjut, sehingga terkesan lebih gak merepotkan. Tapi sebaiknya hindari makanan jenis ini kalau mau puasamu tetap lancar.
Makanan cepat saji terkenal punya kandungan lemak dan garam yang tinggi untuk menciptakan sensasi nagih. Tapi rasa asin berlemak bisa merangsang rasa haus di lidah yang berlebihan, sehingga mengganggu fokus ibadah puasa kamu. Efek lainnya, terlalu banyak makan makanan asin juga bisa berbahaya bagi kesehatan, seperti memicu hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
5. Kurangi Konsumsi Gula dan Makanan Manis
Source: Istockphoto
Selain menghindari junkfood, tips makan sahur agar kuat puasa berikutnya adalah dengan menghindari kudapan manis tinggi gula. Fungsi dan manfaat makanan manis saat sahur dengan berbuka puasa akan sangat berbeda. Jika saat berbuka puasa, makanan manis bisa berperan sebagai pengganti energi yang terbuang, maka berbeda dengan sahur.
Kandungan gula berlebih dalam makanan manis akan langsung membuat kadar glikemik dalam tubuh melonjak pesat. Tubuh akan merespons dengan menghasilkan hormon insulin agar langsung menurunkan kadar gula tersebut. Naik dan turunnya kadar gula ini bisa membuat tubuh jadi terasa lemas serta kurang berenergi.
6. Tetap Terhidrasi dengan Baik
Source: Istockphoto
Karena kamu akan seharian tanpa asupan air minum, maka tips berikutnya adalah dengan penuhi cairan tubuh di kala sahur. Oleh sebab itu, penting untuk minum beberapa gelas air putih yang cukup untuk cadangan cairan tubuh.
Sumber asupan cairan gak hanya dari air putih saja yang membuat tubuh tetap terhidrasi. Kamu bisa juga mengonsumsi beberapa jenis buah yang kaya akan kandungan air. Contohnya adalah semangka, melon, atau buah naga yang enak disantap disantap begitu saja maupun dibuat olahan jus.
7. Jangan Makan Makanan Pedas atau Bersantan
Source: Istockphoto
Tips makan sahur agar tetap kuat puasa yang terakhir adalah menghindari makanan yang pedas bersantan. Makanan Indonesia memang identik dengan sajian yang pedas dan menggunakan santan, tapi untuk sementara hindari dulu saat sahur.
Makan makanan pedas bersantan bisa membuat iritasi dan naiknya asam lambung secara cepat. Hal tersebut bisa membuat penyakit maag kambuh, timbul rasa perih gak nyaman, bahkan hingga diare. Akhirnya tubuhmu justru makin lemas dan kehilangan cairan alias dehidrasi.
Nah, itu dia 7 tips makan sahur agar kuat menjalani puasa dan gak gampang lapar ataupun lemas. Jangan lupa perhatikan dengan seksama supaya puasamu tetap lancar tanpa kendala.
