Xiao long bao merupakan makanan tradisional China, sejenis dimsum kukus berukuran kecil. Makanan ini terbuat dari adonan tepung berisi daging cincang yang di dalamnya ada cairan kaldu. Cara menyantapnya unik. Pertama, ambil xiao long bao dari kukusan bambu dengan sumpit. Letakkan di sendok bebek, lalu tusuk kulitnya agar kuah supnya keluar. Habis itu baru langsung disantap dengan cuka dan irisan jahe. Yummy!
Xiao long bao enak di Jakarta nggak sulit buat ditemukan. Sejumlah restoran yang menyajikan Chinese food biasanya juga memiliki menu ini. Xiao long bao lazim dipesan sebagai hidangan kecil yang nggak cukup kalau cuma dimakan satu potong.
Kalau kamu penasaran untuk mencicipinya, simak dulu guide berisi rekomendasi restoran yang menyajikan xiao long bao enak di Jakarta.
1. Nan Xiang
Restoran hotel ini memiliki menu xiao long bao yang bisa kamu jajal kelezatannya. Salah satu signature dish mereka, Xiao Long Bao Udang dan Ayam. Selain itu, ada juga varian lain seperti Xiao Long Bao Daging Sapi dan Xiao Long Bao Daging Ayam Saus Pedas.
Di sini kamu bisa mencicipi dimsum sepuasnya kalau memilih paket all you can eat. Harganya terjangkau dan pilihan yang tersedia juga beragam. Nggak bakal rugi deh karena kamu berkesempatan menikmati xiao long bao halal Jakarta yang super enak.
Photo source: @nanxiangresto_indonesia
Lokasi: The Sultan Hotel Jakarta, Jl. Gatot Subroto, Gatot Subroto, Jakarta Selatan
2. Paradise Dynasty
Xiao long bao enak di Jakarta juga bisa kamu dapetin di Paradise Dynasty. Restoran yang satu ini terkenal dengan menu xiao long bao yang warna warni menggoda selera. Setiap warna mewakili rasa yang berbeda. Ada Original, Black Truffle, Cheese, Crab Roe, Garlic, Szechuan, Foie Gras, dan Luffa.
Menu satu ini favorit banget bagi pelanggan Paradise Dynasty. Isian dagingnya padat dan juicy, semua rasanya pun enak dan unik. Nggak heran, bahan-bahan yang digunakan memang premium. Pengolahan yang cermat bikin rasanya semakin maksimal.
Photo source: @maharajah8
Lokasi: Plaza Senayan, Lantai 5, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
3. Jin Mu Restaurant
Siapa sih yang nggak bakal tergoda dihadapkan dengan xiao long bao di Jakarta yang enak? Jin Mu Restaurant punya menu xiao long bao yang sulit buat ditolak karena rasanya memang spesial. Kombinasi xiao long bao, cuka, dan potongan jahe dalam satu suapan bener-bener terasa nikmat.
Uniknya, Jin Mu Restaurant bukan hanya menyediakan xiao long bao berukuran kecil lho. Mereka juga punya versi jumbonya yang memuaskan bagi pecinta makanan ini. Isiannya ada empat jenis: pork, pork & crab, chicken, dan chicken & crab. Mana yang paling kamu suka?
Photo source: @jinmu_restaurant
Lokasi: Ruko Exclusive, Blok B No. 17, Bukit Golf Mediterania Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
4. Din Tai Fung
Ada satu lagi restoran yang memiliki menu xiao long bao enak di Jakarta, yaitu Din Tai Fung. Datang ke sini bakal jadi pengalaman menarik buatmu karena mereka terkenal dengan Chinese food-nya yang enak-enak. Apalagi kalau kamu pesan Xiao Long Bao Kepiting & Ayam. Ada juga rasa Ayam Pedas Mala yang nggak kalah enak. Varian ini cocok banget buat kamu spicy lovers karena rasanya cenderung pedas.
Photo source: @dintaifungindo
Lokasi: Plaza Senayan Arcadia Jl. New Delhi Pintu 1 Senayan, Senayan, Jakarta Selatan
5. Jia Dining
Wisata kuliner di restoran hotel memang selalu menghadirkan kesan yang berbeda. Begitu pula saat kamu berkunjung ke Jia Dining, restoran yang punya xiao long bao enak di Jakarta. Di sini kamu bisa mencicipi kelezatan Chinese food dengan rasa yang autentik. Xiao long bao merupakan salah satu menu yang nggak boleh dilewatkan. Bukan hanya itu, ada banyak pilihan steam dim sum yang rasanya sukses bikin ketagihan.
Photo source: @myfunfoodiary
Lokasi: Hotel Shangri-La Jakarta, Lantai 1, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta Pusat
6. Golden Sense
Tempat untuk menikmati xiao long bao enak di Jakarta lainnya yaitu Golden Sense. Menu Tim Xiao Long Bao berisi daging babi yang paling banyak dicari. Rasanya memang nggak mengecewakan. Tapi jangan hanya pesan xiao long bao, di sini juga ada banyak menu dimsum lain seperti hakau, siomay, bakpao, hingga char siew bao. Golden Sense udah terkenal sebagai restoran yang menyajikan menu premium. Kamu pun nggak boleh melewatkannya.
Photo source: @goldensensejkt
Lokasi: Mangga Dua Square, Lantai 5B Jl. Gunung Sahari No. 1, Mangga Dua, Jakarta Utara
7. Lamian Palace
Kalau ada yang masih bingung cari xiao long bao enak di Jakarta, Lamian Palace bisa jadi salah satu destinasi yang tepat. Soalnya, tempat ini memiliki xiao long bao isi daging babi yang rasanya nikmat saat masuk ke mulut. Sekali makan, kamu bakal langsung ketagihan pengen lagi dan lagi. Lamian Palace memang bukan restoran abal-abal. Cabangnya aja udah ada banyak di Jakarta. Ini membuktikan makanan yang disajikan memang lezat semua.
Photo source: @lamianpalace
Lokasi: Neo Soho Mall, Lantai Lower Ground Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat
8. Imperial Shanghai
Salah satu menu yang must try saat kamu berkunjung ke Imperial Shanghai adalah xiao long bao. Rasa xiao long bao yang disajikan di sini katanya paling enak. Teksturnya lembut dan rasanya gurih saat digigit. Kuah supnya yang dipadukan dengan potongan jahe bener-bener meleleh di mulut. Yang lebih istimewa, harganya bisa dibilang cukup terjangkau. Meski makan kenyang, dompet tetap aman.
Photo source: @imperialshanghaiid
Lokasi: Plaza Indonesia, Lantai 1. Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
9. Suncity Restaurant
Restoran ini juga punya menu xiao long bao enak di Jakarta. Seperti aneka dimsum lainnya, rasa xiao long bao di sini juga bikin kamu puas. Disajikan dalam kondisi hangat, tekstur dan rasa makanan jadi tetap terjaga. Buat menemani xiao long bao yang kamu pesan, ada juga Pangsit Rebus Saus Cuka & Bawang yang nggak kalah enak. Tim Cheong Fun Isi Udang di restoran ini pun punya tampilan yang menggoda selera.
Photo source: @whatkriseat
Lokasi: Sun City Hotel · LTC Glodok, Lantai 5, Sun City Hotel Jl. Hayam Wuruk No. 127, Hayam Wuruk, Jakarta Pusat
10. Fook Yew
Menikmati xiao long bao enak di Fook Yew bisa jadi salah satu keputusan terbaikmu. Pasalnya, restoran ini punya menu xiao long bao yang beda dari yang lain. Dari warna luarnya aja udah bikin penasaran buat mencobanya. Tapi kalau kamu lebih memilih xiao long bao versi original, mereka juga menyediakannya. Oya, mumpung datang ke sini, gunakan kesempatan untuk mencicipi aneka Chinese food yang lezat itu.
Photo source: @bendoubleu
Lokasi: De Entrance Arkadia, Lantai 1. Jl. TB Simatupang, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Xiao long bao enak di Jakarta yang ada di restoran-restoran ini bakal memuaskan rasa penasaranmu. Kamu juga bisa cobain satu-satu untuk membandingkan mana di antaranya yang paling jempolan.
