Belanja pagi-pagi di pasar nggak perlu takut kelaparan. Apalagi kalau kamu belanja di Fresh Market Bintaro yang dipenuhi kuliner viral di media sosial. Ada lho yang rela jauh-jauh datang ke sini demi mencicipi kuliner di Fresh Market Bintaro.
Mana saja makanan minuman lezat yang siap mengisi perutmu usai belanja di Fresh Market Bintaro?
1. Timur Madju
Kalau kamu penggemar sarapan ala kopitiam, Timur Madju bisa kamu sambangi. Tepat di Pintu Utara, Timur Madju menyediakan beberapa meja untuk dine-in dengan menu klasik kopitiam.
Mulai dari Roti Panggang Selai Kaya, Telur Setengah Matang, Kopi O, hingga Teh Tarik. Ada juga menu Mie Kuah, Dimsum, dan Mantau.
Kopi Butter dengan sensasi gurih jadi minuman unik yang mesti kamu coba. Dengan biji kopi robusta, rasa kopi Timur Madju begitu kuat. Cocok dipadankan dengan kaya butter manis gurih atau camilan pagi lainnya.
Photo source: @timur.madju
Lokasi: Pintu Utara Fresh Market Bintaro
2. Little Amsterdam
Masuk ke dalam pasar dari arah Pintu Selatan 2, kamu akan menjumpai kios makanan berderet dan selalu ramai pengunjung. Salah satunya Little Amsterdam yang menjual Poffertjes dengan citarasa autentik.
Buat kamu yang belum tahu, Poffertjes adalah pancake versi Belanda dalam ukuran mini atau bite-sized. Di sini kudapan ini disajikan sebanyak 12 buah dalam satu porsi, dengan taburan gula halus dan butter di atasnya.
Hidangan sederhana memang, tapi rasanya bikin nagih! Coba makan selagi hangat dan kamu akan merasakan perpaduan rasa manis, sedikit gurih, plus aroma butter yang menggoda.
Photo source: @fir.eats
Lokasi: Fresh Market Bintaro LA 87
3. Talenta Bar
Mie ayam sudah biasa, bagaimana dengan misoa? Ya, ada misoa yang viral di Fresh Market Bintaro, yaitu Talenta Bar. Menyuguhkan menu Misoa dan Bakpao, kamu bisa menikmati kesederhanaan rasa kedua sajian ini dalam setiap gigitan.
Misoa Ayam disajikan bersama ayam dan jamur, bisa juga tambah telur rebus. Kuah terasa ringan tapi kaya rasa, benar-benar nyaman di mulut maupun di perut. Biar makin nendang, kamu bisa racik sendiri misoa dengan tambahan rawit dan bawang goreng sepuasnya.
Lalu, ada Bakpao dengan isian klasik, Ayam dan Kacang Merah. Melihat ukuran bakpao yang besar, ternyata isiannya juga padat. Cukup bikin kenyang meski kepengen nambah lagi saking enaknya.
Photo source: @talentabar
Lokasi: Fresh Market Bintaro
4. Cikaracak
Habis keliling pasar, paling enak minum jus buah dingin. Mampir deh ke Cikaracak Juice Bar, tempat di mana semua jus dibuat sesuai pesanan saat itu juga.
Buah dan sayurannya segar karena disimpan dengan baik. Varian menu jus pun beragam, tinggal kamu pilih sesuai keinginan. Setidaknya ada lebih dari 20 varian fresh juice yang bisa kamu kombinasikan sendiri.
Bagian terbaiknya, jus buatan Cikaracak disajikan murni, tanpa tambahan gula maupun air. Nggak heran kalau rasa jus Cikaracak sungguh segar!
Photo source: @ichacampers
Lokasi: Fresh Market Bintaro Blok KO-01 dan KN-08
5. Tentang Maru
Siapa suka jajanan jadul kue gabin? Salah satu kuliner di Fresh Market Bintaro adalah Tentang Maru dengan kue gabin aneka rasa: manis dan asin.
Varian manis saja jenisnya beragam. Ada rasa original, vanilla, peanut butter, hojicha, matcha, dan dark chocolate. Sementara, gabin asin biasanya memakai rasa original lalu diberi taburan abon ayam dan sapi.
Gabin manis juga bisa diberi topping seperti coklat meises dan keju susu lho. Rasanya? Hmmm…. wueenaak! Ini kue gabin versi level up yang mesti kamu coba. Jangan lupa juga pesan Susu Kacang Kedelai dan Kembang Tahu di sini ya.
Photo source: @tentangmaru
Lokasi: Fresh Market Bintaro
6. Sibakong
Masih di bagian dalam Fresh Market Bintaro, kamu akan menjumpai Sibakong dengan bakmie sebagai menu andalan. Walau dihidangkan tanpa kuah, tekstur mie tetap kenyal dan lembut.
Bumbu lada cukup kuat, tetapi itu yang bikin mie terasa hangat meski tanpa kuah. Bumbu lainnya berpadu sempurna di lidah dengan topping ayam plus sayuran yang menutupi permukaan mie.
Kamu bisa pilih mau mie lebar, mie karet, atau mie keriting. Jangan lupa racik mie dengan chili oil dan bawang putih goreng. Dijamin makin sip rasanya!
Photo source: @delyviaazra
Lokasi: Fresh Market Bintaro LA 05–LA 06
7. Cafe d'Aurelie
Beralih ke kawasan Ruko Fresh Market Bintaro, berdiri sebuah French cafe yang menyuguhkan hidangan berkonsep clean eating. Cafe d’Aurelie tertata apik dengan dekorasi manis yang ngingetin kamu dengan cafe sejenis di Paris.
Kamu bisa mencicipi lembutnya French Toast dengan potongan buah bersalut karamel, saus pisang, dan es krim vanilla. Atau Shakshuka khas Tunisia berupa homemade tomato sauce dengan telur mata sapi yang meleleh dan disantap bareng garlic bread. Mevvah!
Oh, tentu saja kamu wajib pesan Quiche. Ada dua variasi, Salmon Quiche dan Mushroom & Spinach. Keduanya sama-sama enak, super lembut, dengan crust buatan sendiri yang sooo buttery. Bisa nih agendakan brunch di Cafe d’Aurelie!
Photo source: @cafe_daurelie
Lokasi: Ruko Fresh Market Bintaro, Blok PE/RX-03, Seberang South Gate
8. Cumi Hitam Bintaro
Cari makanan khas Semarang? Ada lho di dalam Fresh Market Bintaro, namanya Cumi Hitam Bintaro. Sesuai namanya, kios ini menjual masakan cumi hitam asli Semarang.
Cuminya dimasak segar, kenyal, nggak alot dan nggak amis saat dimakan. Kamu pun bisa pilih nasi daun jeruk atau nasi putih, masing-masing disajikan bersama sambal matah atau sambal terasi.
Selain itu, ada Asem-asem Daging dan berbagai jajanan khas Semarang yang jarang dijumpai di tempat lain. Misalnya, Tahu Petis, Onde Onde, dan Tahu Bakso. Wajib coba sih Es Gempol Pleret, satu-satunya di sekitar Jabodetabek. Bahan didatangkan khusus dari Semarang sehingga keaslian rasa masih terjaga.
Photo source: @cumihitam_bintaro
Lokasi: Fresh Market Bintaro Blok PE/LA 007-LA 008
9. Seporsi Mie Kari
Jangan bayangkan mie kari instan karena kamu akan mendapat Seporsi Mie Kari lezat yang bikin kenyang. Aroma rempah Mie Kari begitu kuat sekaligus tetap gurih meski tidak banyak menggunakan penguat rasa.
Mau lebih pedas, kamu bisa pesan Mie Kari Bara dengan rasa pedas yang juga kaya rempah-rempah. Mienya tetap kenyal, toppingnya cukup, telur dimasak baik, dan semua berpadu sempurna dengan kuah kari kental.
Sebagai penyegar, segelas Es Teh, Liang Teh, atau Badak cukup menetralisir rasa rempah tadi. Tanyakan juga apakah jelly untuk dessert masih tersedia, lumayan sebagai pemanis lidah di akhir sesi makan kamu.
Photo source: @seporsimiekari
Lokasi: Ruko Fresh Market Bintaro RC 22
10. Pasta Lab
Disebut-sebut sebagai hidden gem kuliner Fresh Market di Bintaro, Pasta Lab menyajikan pasta homemade dengan kualitas setara restoran Italia mewah. Varian pasta pun beragam, seperti tortellini, ravioli, fettuccine, dan angel hair.
Namun, setiap hari menunya bisa berubah sesuai sang owner memasak apa. Dijual per porsi, kamu bisa mencicipi dulu sampel pasta sebelum membeli.
Kamu boleh dine in atau bawa pulang pasta dalam kemasan ready-to-cook, lengkap dengan instruksinya. Ravioli misalnya, diisi ricotta dan bayam atau daging sapi dan keju. Enaknya bikin speechless!
Photo source: @pastalab.id
Lokasi: Fresh Market Bintaro Blok PE KA06
Wah, ternyata kuliner Fresh Market di Bintaro banyak pilihan menarik ya. Mayoritas jam buka gerai makanan ini mengikuti jam buka pasar, kecuali yang menempati ruko. Namun, hampir pasti tempat makan dan minum tersebut selalu ramai di jam makan, apalagi weekend! Jadi, siap-siap antre ya untuk mencicipi kuliner hits di Fresh Market Bintaro.
